Лікер “Бейліс” по-домашньому
400 мл сирого згущеного молока, 400 мл молока, 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки розчинної кави, ванільний цукор, 200-300 мл горілки або 100 мл спирту.
Молоко, какао, ваніль заварити (щоб тільки закипіло), додати каву, процідити (на випадок, якщо є грудочки какао), остудити, додати згущенку і горілку. Настояти добу в холодильнику і можна вживати.
У холодильнику можна зберігати до місяця. Трохи осад осідає, але ні на смак, ні на якість не впливає. Перед використанням змішати і все ок.
Рецепт і фото Тетяни Врочинської
Спробуйте також приготувати:
