Інгредієнти:
Потрібно: 400 г картоплі, 0,5 скл. олії, по 1 скл. води та борошна, 200 г чорносливу.
Картоплю відварити, посолити, додати олію, воду і борошно. Замісити некруте тісто. Дати постояти приблизно 20 хв. У цей час приготувати чорнослив: почистити його від кісточок, залити кип’ятком. Згодом розкачати тісто, нарізати, сформувати котлети, всередину кожної покласти чорнослив. Готові котлети обкачати в сухарях і смажити.
Post Views: 35