Джем із яблук (білого наливу або інших сортів)
5 кг яблук (почищених), 2,5 кг цукру, 100 г оцту (9%).
Яблука почистити, порізати, засипати на ніч цукром. Зранку варити до готовності, наприкінці варіння додати 100 г оцту. Оцту зовсім не відчувається.
Post Views: 27