Інгредієнти:
200 мл вершків (20% жирності), 200 г кокосової стружки, 300 г молочного шоколаду, 85 г цукру, 50 г масла.
На маленькому вогні розтопити масло, вершки і цукор. Зняти з вогню і додати кокосову стружку. Добре перемішати. Масу викласти у форму, накриту папером і поставити в холодильник на 1 год.
Порізати цукерки завбільшки, як справжні батончики, і знову поставити їх у холодне місце, але вже на ніч. Можна поставити в морозильну камеру на 2–3 год.
Розтопити шоколад: маленькі шматочки шоколаду покласти у миску і поставити над каструлею з киплячою водою. Взяти батончики і вмочити у шоколад, поставити їх на папір і дати шоколаду застигнути.
Post Views: 35