Домашні мариновані печериці
1 кг маленьких печериць. Маринад: 100-200 мл олії, 90 г оцту, 2 бут. гвоздики, 6 лаврових листків, 6 зубців часнику, 20 шт. духмяного перцю, 4 ч. ложки солі, 8 ч. ложок цукру.
Маринад закип’ятити. Печериці помити і кинути в киплячий маринад (води не треба – гриби пустять сік). Варити 15-20 хв.Перекласти у банку, а коли охолоне, поставити в холодильник, можна їсти наступного дня.
Читайте також:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
