Архивы Кухня - Сторінка 41 з 541

Найсмачніший рецепт ікри з баклажанів на зиму

Баклажанова ікра на зиму – це та заготовка, яка має бути у кожному домі. Бо це дуже смакота! Можна залишити овочі шматочками або змолоти блендером до однорідності – і так, і так смачно.

Яблучний пиріг з киселем. Простий і смачний!

На смак, наче торт – смачний і соковитий, але це насправді пиріг – простий і з доступних продуктів. За цим рецептом можна пекти пиріг з чим завгодно: яблуками або грушами, будь-якими ягодами і навіть сиром! Ділюся своїм перевіреним рецептом!

Ікра кабачкова за ДСТУ без стерилізації. Готую вже 10 років!

Рецептів кабачкової ікри є дуже багато, але цей мені подобається найбільше. Ікра виходить на смак така, як була у моєму дитинстві. Тому залюбки ділюся рецептом, за яким закриваю кабачкову ікру вже 10 років.

Смачні консервовані помідори половинками. Три хороші рецепти із мого записника

Мої улюблені консервовані помідори – половинками. Для себе я обрала три найбільш вдалі рецепти: медові, свекрушині і салатні помідори.

помідори мариновані з чорнобривцями на зиму

Помідори мариновані з чорнобривцями. Хто їх у мене скуштував, тепер тільки так консервує!

Для мене теж колись була дивина: як це – помідори з чорнобривцями? Але спробувала приготувати і вже років з 10 так роблю! Дуже смачні виходять, ароматні! Чудовий рецепт маринованих помідорів!

“Спартак” по-новому (із заварними коржами) – іще смачніший!

Це той самий улюблений усіма торт “Спартак”, але ще смачніший! Бо у ньому заварні коржі і дуже вдалий крем, що нагадує морозиво.

“Бухти з борувками”: розкішний чеський пиріг з чорницею (лохиною, смородиною)

Пиріг з чорницею – традиційна випічка у Чехії. Усі чеські бабусі печуть такі пироги своїм онукам. Вони розкішні: красиві і смачні. Готується пиріг на йогурті, з сиром і хрумкою ягідною посипкою.

Буряк зі смаженою цибулею на зиму. Дуже смачний салат, закриваю по дві порції!

Просто відкриваю банку і їм ложкою – дуже смачний салат з буряку! А ще його можна подавати як гарнір, використовувати як заготовку до борщу або класти на чорний хліб під оселедець – і виходять шикарні бутерброди! Зрештою, це чудовий спосіб зберегти врожай буряків, які швидко в’януть.

Цукрова консервована кукурудза на зиму своїми руками. Смачніша за магазинну!

Уже кілька років не купую консервованої кукурудзи, бо готую її сама. Рецептом поділилася подруга. Кукурудза виходить смачніша за магазинну! Вона ідеально підходить до різних салатів, м’яка, в міру солодка, соковита. А ще її смачно просто їсти ложкою!