Некотлети: чотири цікаві м’ясні страви на Новий рік та Різдво
Роздумуєте, яку м’ясну страву приготувати на святковий стіл? Так, котлети – це банально. Ми пропонуємо дещо набагато смачніше і цікавіше!
Роздумуєте, яку м’ясну страву приготувати на святковий стіл? Так, котлети – це банально. Ми пропонуємо дещо набагато смачніше і цікавіше!
Кутя – це не тільки смачна традиційна страва, а й ритуальна, символіка якої походить із дохристиянських часів. Тому кутю по-особливому готують і їдять. Що символізує кутя і продукти в ній?
Є такий давній український звичай – готувати на Святвечір 12 пісних страв. Ми для вас зібрали традиційні рецепти, за якими готують у наших сім’ях з діда-прадіда.
Хочу поділитися рецептом десерту з мого дитинства – “Королівського пляцка”. Люблю солодке, а цей пляцок, його аромат та смак – це один з кращих спогадів дитинства.
Це найкращі ласощі на зимові свята! Ми зібрали перевірені роками рецепти пампухів і пампушок від господинь: Різдвяні здобні, сирні, бабусині, на жовтках, на картопляному відварі, прості від Дарії Цвек.
У кожній місцевості і навіть у кожній родині свій рецепт приготування куті. До вашої уваги смачна традиційна кутя, яка вам точно сподобається.
Подекуди в Україні є традиція на Святвечір замість куті готувати бобальки з маком. Це маленькі пиріжечки, які присмачують, як кутю: медом, маком, родзинками і горіхами. Таку ж страву готують на Маковея.
У куті кожен продукт має своє символічне значення. Чому обов’язково треба готувати кутю і як це робити правильно, читайте у матеріалі.
Роздумуєте, що смачного і цікавого приготувати на Святвечір? Ось 10 рецептів страв, які можна зробити, окрім куті та узвару.
Уже другий рік поспіль на Святвечір готую дуже смачні і ситні рибні котлети з рисом. Рецепт простий, але дуже вдалий!
Щороку на Святвечір ми печемо пампухи. Завжди готуємо за одним і тим самим рецептом – на картопляному відварі. Виходять пишні і дуже смачні, хоч і пісні.
Узвар – це не тільки смачний напій, а й дуже корисний, адже містить багато вітамінів та мікроелементів. Він чудово тонізує і зміцнює імунітет. А ще без нього неможливо уявити стіл на Святвечір і Різдво. Для вас ми зібрали традиційні та оригінальні рецепти узвару.
У мене на Святвечір не завжди 12 страв, але узвар і кутя є обов’язково. Бо мої діти її обожнюють! Кажуть, що навіть на Різдво готові саму кутю з халвою їсти! Тому готую велику макітру.
Це сімейний рецепт пончиків (пампухів) із кулінарного записника господині. Три “плюси” рецепта – тісто не містить ні яєць, ні молока; тісту не треба сходити, тобто смажити можна одразу; пончики виходять дуже смачні!
Подекуди на Святвечір господині готують дуже мало або взагалі не варять кутю та узвар, мовляв, у нашій сім’ї їх не люблять. А ви спробуйте цього разу приготувати страви, скориставшись нашими порадами. І кутя, й узвар неодмінно вдадуться та засмакують вашим рідним!
Ви теж думаєте, що шоколад викликає карієс та алергію? Тоді час дізнатися правду про ці солодощі. Експерти розвінчали міфи.
Щоб смачно приготувати кутю, треба знати деякі хитрощі і мати перевірений рецепт, який передається із покоління в покоління. До вашої уваги два рецепти смачної куті.
Як без куті, так і без пампухів, у нашій сім’ї не буває ні Святвечора, ні Різдва. У кожній сім’ї – свій рецепт приготування. Мені дісталися рецепти від бабусі. Ними й хочу поділитися.
Ікра для більшості українців – делікатес. Вона на столі на ювілеї, дні народження, родинні та великі свята. Важко уявити без неї і Новий рік. Ці кілька лайфхаків допоможуть вам вибрати смачну, не зіпсовану, справжню червону ікру.
Святковий стіл годі уявити без салату. До вашої уваги шість перевірених рецептів салатів, які коштують мінімум, а на вигляд і на смак – супер. Забудьте про “Олів’є” – готуйте щось нове!
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
