Бублички з сиром “Експрес-ватрушки”
0,5 кг бубликів, 300 г сиру, 2 яйця, 1 скл. цукру.
- Сир перетерти через сито, додати цукор, ваніль (можна додати родзинки чи курагу), перемішати. Збити 1 яйце, додати його до сиру і ще раз перемішати.
- Бублики замочити в молоці, потім викласти на застелене пергаментом деко.
- Кожен бублик наповнити начинкою, зверху покласти кільце банана, поставити в духовку на 20 хвилин.