Вирощування городини починається з якісного насіння. Якщо у вас залишилися пакетики з минулих сезонів або ви самостійно збираєте насіння, важливо перевірити його стан перед посадкою. Час, неправильне зберігання та вологість можуть зробити насіння непридатним для проростання. Як же дізнатися, чи насіння ще життєздатне? Розгляньмо основні ознаки зіпсованого насіння та методи його перевірки.

Як довго насіння зберігає схожість?

Термін зберігання насіння залежить від його виду та умов зберігання. В ідеальних умовах (темрява, прохолода, низька вологість) воно може залишатися життєздатним протягом декількох років. Ось приблизні терміни зберігання насіння при кімнатній температурі:

• 1 рік – салат, цибуля, петрушка.
• 2 роки – кукурудза, перець.
• 3 роки – морква, броколі, горох, квасоля, селера.
• 4 роки – буряк, капуста, помідори, редис.
• 5 років – огірки, диня, гарбуз.

У прохолодних умовах (наприклад, у холодильнику) насіння може зберігатися ще довше, зберігаючи хорошу схожість.

Як визначити, що насіння зіпсоване?

Перед тим як сіяти насіння, перевірте його за кількома критеріями.

1. Колір і зовнішній вигляд

Здорове насіння має рівномірне забарвлення, характерне для свого виду. Якщо насіння потемніло, покрилося плямами або позеленіло, це може свідчити про розвиток грибка або гниття.

2. Запах

Свіже насіння не має різкого запаху. Якщо воно пахне пліснявою, гниллю або затхлістю, воно вже непридатне для посадки.

3. Поверхня насіння

Зверніть увагу на текстуру: пухнастий наліт, плямисті вкраплення або дрібні волоски – ознаки розвитку грибків і цвілі.

4. Сухість і крихкість

Пересушене насіння стає ламким і зморщеним. Якщо оболонка розтріскується при легкому натисканні, таке насіння втратило здатність до проростання.

5. Наявність пошкоджень

Тріщини, дірки або сколи на оболонці насіння – явна ознака його низької якості. Такі насінини швидко втрачають вологу або можуть загнивати в ґрунті.

6. Тест на воді

Простий спосіб перевірити якість насіння – замочити його у воді на 15 хвилин. Якщо насіння потонуло, воно, ймовірно, ще життєздатне. Якщо ж залишилося плавати на поверхні, його варто замінити.

Як перевірити схожість насіння?

Перед посадкою варто перевірити, чи насіння здатне прорости. Ось простий метод:

1. Викладіть 10 насінин на зволожену серветку.
2. Загорніть серветку та помістіть у пластиковий пакет.
3. Покладіть у тепле місце.
4. Перевіряйте через 2-3 дні, при необхідності зволожуючи серветку.
5. Через 7-10 днів підрахуйте, скільки насінин проросло.

Якщо проросло понад 70% насіння – його можна висівати. Якщо схожість нижча за 50%, варто сіяти його більш густо або замінити на свіже.

Ознаки якісного насіння

• ✅ Однорідний колір (коричневий, сірий або чорний) без сторонніх плям.
• ✅ Тверда, гладка поверхня без тріщин і зморщок.
• ✅ Симетрична форма, властива для певного виду насіння.
• ✅ Великий розмір порівняно з іншими насінинами в партії.
• ✅ Легкий природний запах, без ознак плісняви або гниття.

Як правильно зберігати насіння?

Щоб насіння зберігалося довше, дотримуйтеся простих правил:

• Зберігайте у герметичних контейнерах (скляні банки, пластикові ємності, паперові пакетики).
• Температура зберігання – 4-6°C, найкраще місце – сухий ящик або холодильник.
• Маркуйте контейнери – підписуйте дату збору та вид насіння.
• Перед упаковкою добре просушуйте насіння, щоб запобігти утворенню конденсату.

Радимо також прочитати: