Гарбуз зі смаком манго
- 3 кг гарбуза, 3 апельсини, 1 лимон, 10 г лимонної кислоти, 600 г цукру.
Помитий гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати на невеликі кубики. Апельсин і лимон почистити від цедри (щоб не давало гіркоти) і порізати на шматочки. Засипати цукром і додати лимонну кислоту. Дати постояти 4 години для того, щоб пустило сік. Після того накласти в банки і стерилізувати 30 хв.
Рецепт і фото Марії Гнатів
Спробуйте також приготувати:
- “Апельсиновий” сік із гарбуза на зиму
- Фруктовий салат з гарбузом “Вітамінна бомба”
