Шоколадні мафіни, смачні без крему
3 яйця, 180 г цукру, 150 мл молока, 150 г розтопленого масла, 60 г какао, 180 г борошна, 16 г розпушувача, 80 г шоколадних дропсів.
3 яйця збити міксером зі 180 г цукру, 150 мл молока, 150 г розтопленого масла, 60 г какао просіяти, 180 г борошна + 16 розпушувача (просіяти), додати 80 г шоколадних дропсів.
Розігріти духовку до 170 ОС. Змішувати все в порядку як написано в рецепті. Накладати 2/3 об’єму форм і пекти 25 хв. Виходить 16 мафінів.
Рецепт і фото Оксани Білінської
Спробуйте також приготувати:
