2 кг перцю м’ясистого, 2 кг помідорів, 1 скл. цукру, 1 скл. оцту (можна менше), 1 скл. олії, 2 ч. ложки солі.
Перець і помідори порізати шматочками (на 4-6 частин), додати решту продуктів (оцту додаю спершу половину, перемішую, пробую: бувають дуже кислі помідори, тоді оцту треба менше), варити 30 хв, додати головку вичавленого часнику, варити ще 10 хв. Розкласти у банки і закрутити.
Рецепт Жанни Пальонко
Спробуйте також приготувати:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
