Інгредієнти:
500 г вареного курячого філе, по 100 г плавленого і твердого сиру, 4 ст. ложки масла, 3 ст. ложки майонезу, мускатний горіх, чорний перець, сіль.
Філе перемолоти разом з плавленим сиром, твердий сир натерти. Додати масло, спеції, майонез, усе перемішати. Нижню половину профітролів наповнити паштетом з кондитерського мішечка і прикрити верхньою половинкою. Можна подавати його на грінках, у корзинках.
Post Views: 48