Сирник
Форма 20 см. 600 г сиру, 250 мл молока, 150 г цукру, 2 яйця, 50 г крохмалю, ванілін, родзинки, цукати до смаку.
Сир перетерти через сито, яйця збити з цукром, додати молоко, крохмаль, ванілін. Суміш вилити до сиру та вимішати.
Форма в мене від кексу 20 см. Випікати 50 хв при 190 ОС.
Рецепт і фото Світлани Абрамчук
