Дешевий і смачний пиріг на кефірі і варенні (без яєць)

1 скл. кефіру чи сметани, 1 ст. ложка соди (не багато!, погасити у варенні), 1 скл. цукру, 1 скл. варення (будь-якого), 3 ст. ложки олії, борошна, скільки візьме тісто (повинно бути, як густа сметана). А ще можна додати горіхів подрібнених. Можна додати 2 ст. ложки какао або меду (буде медовик).

Все заколотити, вилити у форму, застелену пергаментом, пекти при 180 ОС. Можна корж розрізати і перемастити сметанним кремом.

Рецепт Клавдії Добровольської