Кожна господиня хоче приготувати незвичайний десерт на новий рік, щоб вразити гостей і порадувати близьких. А що передовсім асоціюється з новим роком? Правильно, апельсини й аромат цитрусових! Саме тому апельсинові торти такі доречні до зимових свят!
Ідеї для апельсинових тортів
Апельсиновий торт можна зробити круглим й оригінально прикрасити на Новий рік або ж сформувати квадратним чи прямокутним як пляцок або ж зробити невеличкі окремі порційні тістечка, які зручно їсти.
Апельсини у десерт можна додавати у різному вигляді:
- Просочити бісквітні коржі апельсиновим лікером.
- Додати цедру або у сирники або кекси.
- Покласти цукати з апельсинових чи мандаринових шкірок (як їх приготувати, читайте тут) у начинку рогаликів або тістечок.
- Якщо хочете приготувати торт, то цитрусової нотки йому додасть апельсиновий курд або компоте.
Зауважте, що смак апельсинів чудово поєднується із шоколадом. Це можуть бути шоколадні коржі, шоколадний прошарок у кремі або шоколадна помадка або ганаш для покриття і вирівнювання торта.
Рецепти тортів з апельсинами
Пропонуємо вашій увазі чотири перевірені рецепти тортів з апельсинами. Вони стануть окрасою і родзинкою вашого святкового столу!
- Торт “Бразилія” з кавовим кремом, апельсиновим курдом і домашніми цукатами. У цьому торті ідеально поєднується смак кави, шоколаду та апельсинів. А який вишуканий декор із цукатів! Усі деталі приготування – у рецепті!
- Торт “Мальдіви” з горіховими коржами (без борошна) та апельсинами. Дуже цікавий рецепт торта! У ньому горіхові коржі без борошна і зі шматочками апельсинів. А ще апельсиновий курд і смачний ніжний крем.
- Неймовірно смачний торт з апельсиновим компоте та карамеллю. Цей торт просто розкішний, неймовірно смачний. Він з апельсиновим компоте, карамеллю та сиром. Торт точно стане окрасою будь-якого столу.
- Шоколадно-апельсиновий торт. Надзвичайно ароматний і з неймовірним смаком! Цей торт неймовірно ароматний! Апельсин ідеально поєднується з шоколадом! Спекла і була дуже вражена смаком, тому спішу поділитися з вами рецептом!
