Дуже смачні квашені помідори з гірчицею
Помідори (приблизно 10 кг) перекласти шарами з листям хрону, смородини, вишні, сухим кропом, лавровим листям і перцем чорним горошком. Залити розсолом: 8-9 л води, 0,5 л солі, 1 скл. цукру, 100 г сухої гірчиці (все розчинити у воді і залити цим розсолом помідори). Накрити кришкою і зверху покласти камінчик. Приблизно через 1,5-2 тижні можна їсти (залежить від того, які помідори).
Рецепт Оксани Дзюбенко
Спробуйте також приготувати:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
