Інгредієнти:
60 жовтків збити до білої піни, додати 1 скл. какао, або тертого молочного шоколаду, 3/4 скл. цукру, 3 скл. борошна й місити протягом півгодини. Потім долити 3/4 скл. розведених у молоці дріжджів і знову півгодини місити.
Вилити тісто у форму, поставити на 2 год у тепле місце, щоб виросло.
Пекти 1 год.
Post Views: 35