Курку випатрати, обтерти насухо рушником. Заправити в животик готову начинку, закріпити зубочисткою і запакувати у фольгу. Скропити лимонним соком. Курку покласти на деко – і в духову шафу на 1-1,5 години (залежить від курки).
Начинка: 1 маленьку головку часнику (3-4 зубчики) дрібно нарізати; приблизно склянка почищених та подрібнених волоських горіхів, сир – 200 г, майонез, сіль, спеції.
Post Views: 28