Смачний салат з квасолею і курячим філе

200 г вареного курчого філе, 150 г пекігської капусти, 4 варені яйця, 300 г консервованої або вареної квасолі (краще коричневої), 1 цибулина, 3 ст. ложки майонезу, сіль, перець.

Цибулю порізати півкільцями. Залити окропом, витримати 5 хв, воду злити, посолити, поцукрувати і залити водою та оцтом (1:1), витримати мінімум 15 хв. Потім відцідити. Капусту і куряче філе порізати брусочками, яйця – кубиками, додати квасолю і цибулю. Перемішати, заправити майонезом, посолити і попечити.