Домашні ковбаски з трьома видами м’яса і картоплею
1 л сирої картоплі (порізати кубиками і проварити), 2 сирі курячі філе (порізати кубиками), 3 сирі цибулини (порізати кубиками), 0,5 кг свинини (порізати кубиками), 0,5 кг фаршу, сіль, перець.
Усе разом добре вимішати і начинити кишки, перев’язувати, формуючи сардельки. Варити при слабкому кипінні 40 хв. Як охолонуть, тоді перед подачею запекти чи підсмажити, або заморозити.
Рецептом і фото поділилася Ольга Музика
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
