Бублички з сиром “Експрес-ватрушки”

0,5 кг бубликів, 300 г сиру, 2 яйця, 1 скл. цукру.

• Сир перетерти через сито, додати цукор, ваніль (можна додати родзинки чи курагу), перемішати. Збити 1 яйце, додати його до сиру і ще раз перемішати.
• Бублики замочити в молоці, потім викласти на застелене пергаментом деко.
• Кожен бублик наповнити начинкою, зверху покласти кільце банана, поставити в духовку на 20 хвилин.