Які спеції додати до кави
Деякі прянощі мають властивість “пом’якшувати” дію кави. До напою можна додавати такі спеції:
- Чорний перець стимулює травну систему, покращує обмін речовин, виводить токсини. Його рекомендують додавати до кави по 1–2 горошини під час заварювання. Багатьом смакує кава із меленим чорним перцем або сумішшю перців.
- Гвоздика стимулює кровообіг і знижує кров’яний тиск. Додайте у гарячу каву один бутон гвоздики і дайте настоятися.
- Кориця покращує травлення, нормалізує роботу шлунка і кишківника, активізує роботу нирок і печінки. Під час приготування до кави можна додати порошок кориці або цілу паличку, просто опустивши її у рідину.
- Імбир тонізує, сприяє тамуванню болю, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. При варінні кави можна додавати трохи порошку імбиру або маленький шматочок свіжого кореня.
Радимо також прочитати: Спеції в напоях: найкращі поєднання
