голубці

Чим залити голубці перед тушкуванням, щоб були смачні?

Класичні голубці готують приблизно однаково, загортають у свіже або квашене капустяне листя, але смакують вони по-різному. Секрет – у соусі, яким заливають голубці перед тушкуванням. У кожної господині свої секрети. Ми розпитали господинь, чим вони заливають голубці і які тонкощі приготування цієї традиційної української страви. Чим залити голубці: поради господинь

Читати далі

Квашу капусту за маминим рецептом тільки у “жіночі” дні: середу, п’ятницю, суботу

Цей рецепт квашеної капусти перевірений, він дістався мені від мами. Вона завжди квасила капусту у “жіночі” – середу, п’ятницю або суботу. Не знаю, на що це впливає, але я теж так роблю. І ще ніколи капуста не виходила не смачна, гірка або слизька.

Читати далі
квашена капуста по-грузинськи

Та сама легендарна квашена капуста по-грузинськи з буряком. Смачнішої я не їла!

Мене навчила так готувати капусту моя свекруха, яка 25 років прожила у Грузії. Смачним у цій страві виходить все: і квашена капуста, і буряк, і часник! Смачно, якщо порізати маленькими шматочками і полити олією з часником. Але так само смачно – без нічого, просто до картоплі! Ароматна і хрумка, а скільки вітамінів у цій капусті!

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама