Хочете, щоб ваша сім’я їла натуральний корисний хліб? Печіть його на заквасці. Я теж довго збиралася її приготувати, а тепер печу хліб щотижня і тільки на заквасці! Він смачніший і не цвіте (шматок хліба тримала в пакеті місяць – і ніякої цвілі). І у вас все вдасться! Як приготувати закваску – усе пояснюю дуже детально.

Якось робила я сир, і в мене залишилася сироватка. Вирішила з неї напекти пиріжків. Вони вийшли шикарні, дуже пишні і смачнючі, просто ідеальні! Відтоді спеціально зберігаю сироватку для дріжджового тіста на пироги!

Такий рецепт використовували господині ще в 80-ті роки, і донині він найкращий. Складники такі ж самі, а рідина – або склянка пива, або склянка молока.

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Зробіть ліниві відбивні! Це просто і смачно. А головне – всім подобається!