Коли я вперше спробувала цей чізкейк, то зрозуміла, що закохалася! Його можна приготувати з продуктів, які ви легко можете знайти в магазині, він вимагає зовсім небагато часу, а головне – завжди виходить! Коли спробуєте перший шматочок, вам обов’язково захочеться ще.

Скуштувавши шматочок цього чізкейка, перше, що ви скажете, – “Хочу ще!”. Він простий і швидкий у приготуванні, зі звичайного кисломолочного сиру, але при цьому ніжний-ніжний, просто тане у роті!

Ця наливка має розкішний насичений смак, букет різних ароматів, бо містить усі (!) сезонні ягоди. Але пити її можна буде тільки на Новий рік або Різдво. Та очікування того варте!

Ідеальне поєднання для “живого варення”: смородина, малина, порічки, лимон і апельсин. Спробуйте приготувати – не пошкодуєте!

Це, мабуть, найшвидший спосіб консервації компоту на зиму. Готую за цим рецептом вже багато років, причому не тільки з малини, а з усіх ягід. Гарно стоїть і ніколи не вибухає!

За цим рецептом готую лікер з будь-яких ягід: полуниці, вишень, малини, смородини порічки, абрикосів. Завжди виходить чудовий лікер!

Не варенням єдиним! З малини можна приготувати також лікер, сироп до коктейлів і морозива, пастилу, вино та інші ласощі.

Варення може бути “живе”, з желе і навіть… сухе. А головне – яскраве, ароматне і з максимальною кількістю вітамінів!

Сміливо міксуйте ягоди – і ваше варення буде не таким, як у всіх.

Бісквіт для цього торта можна готувати за своїм улюбленим рецептом. Головна родзинка – малинове суфле. Воно неймовірне!

Один з найпростіших рецептів приготування лікеру з малини.

Лукум смакує, як цукерки, але містить при цьому набагато менше калорій і жодної хімії. Можна навіть найменшеньким!

Вареники з кремом… А ви такі їли? Ну дуже смачні!

Така ягідна паличка облагородить будь-який напій, навіть звичайний лимонад перетворить на вишуканий коктейль і без льду його охолодить!

Розкішний мусовий торт, який насправді досить просто готувати. Ідеальні ласощі для літньої пори!

Такий чізкейк можна готувати практично з будь-якими ягодами. Він дуже ніжний і, дійсно, завжди, вдається.

Дуже ароматне “живе варення”. Його можна мастити на булку або розколочувати з водою і робити морс.

Це не просто десерт, а справжні смачні ліки, які допоможуть підтримати імунітет у період осінньо-зимових застуд. Якщо, звісно, варення достоїть до зими. Бо надто смачне…

Цей рецепт мені дістався від старого шведа. Варення можна їсти ложками, оскільки воно не дуже солодке і густе без жодних згущувачів. А ще ягоди дуже добре зберігають смак і колір.

Торік вперше спробувала приготувати варення за цим рецептом, щоб додавати менше цукру. Але спосіб приготування виявився не тільки вигідним, а й швидшим за класичний. Тому цього року все варення так закриваю!