Якщо коньяк, то тільки домашній! Ні грама хімії, тільки натуральні продукти: кора дуба, шипшина, глід, мед і спеції. Роблю зазвичай одразу 5 літрів!

Готуємо сани влітку… а рецепти заготовок на зиму! Чому раніше похмелялися розсолом? Та тому, що огірки засолювали в горілці! Пропонуємо вам старовинний рецепт огірків не з оцетом, а горілкою.

Більшість лікерів і наливок потребують тривалого настоювання. А цей вишнячок можна пити одразу!

Якщо любите густуваті солодкі лікери вам сподобається і цей – вишневий. Ділюся рецептом, за яким готую лікер вже третій рік поспіль.

Це особливий лікер. Не тільки із вишень, а й вишневого листя. Смак і аромат – неповторний!

Сезон порічок у розпалі! Із цих ароматних ягід можна приготувати не тільки компот, а й варення, мармелад, наливку і дуже-дуже смачну випічку!

За цим рецептом готую наливку із будь-яких ягід. Пити можна вже через 2 тижні! Виходить смачний ароматний напій міцністю приблизно 18-22 градуси.

Зараз саме сезон свіжої м’яти, тому обов’язково приготуйте м’ятний лікер – не пошкодуєте! Таким лікером добре не тільки друзів пригощати, але й до випічки-десертів додавати!

Цим рецептом наливки зі мною поділилася сусідка, дуже гарна господиня. Спосіб приготування незвичайний, бо напій треба сирим закатати у банку. Але не дивуйтеся – виходить суперова наливочка!

Ох, яка ж це смакота – вишнева наливочка! Щороку роблю мінімум три банки. До речі, наливку за цим рецептом можна готувати з будь-яких ягід, а дуже смачно виходить із суміші ягід.

За цим рецептом готую лікер з будь-яких ягід: полуниці, вишень, малини, смородини порічки, абрикосів. Завжди виходить чудовий лікер!

Трояндовий лікер… Це, мабуть, найсмачніший напій в усьому світі! Він такий ароматний, що важко стриматися і не випити ще.

Хочете приготувати напій з яскравим ароматом троянди? Збирайте пелюстки! З трояндовим лікером та наливкою не зрівняється жоден інший!

Вам подобається “Бейліс” або “Шеріданс”? Тоді вам засмакують і домашні вершкові лікери! Вони прості і швидкі у приготуванні. Такі лікери не треба довго настоювати (пити можна одразу або максимум через три дні). А ще вони виходять набагато дешевші за куповані аналоги, а смаком не поступаються!

Наливка виходить дуже красивого рубінового кольору. Прозора як сльоза. Ароматна-ароматна. І головне – її можна пити відразу після приготування!

Домашній коньяк на застіллях іде краще, ніж купований. До речі, його можна готувати як з горілки, так і з самогонки. І той, і той матиме гарний аромат.

Купувати лікери в магазині, на порошках? Ні! Алкогольні напої я готую власноруч! Перепробувала вже багато рецептів, банановий лікер – один з найкращих та моїх улюблених.

Колись цей рецепт підказала випадкова попутниця в автобусі. І тепер щороку готую цю настоянку. Дуже смакує й аромат неперевершений!

Не варенням єдиним! З малини можна приготувати також лікер, сироп до коктейлів і морозива, пастилу, вино та інші ласощі.

Чим довше цей лікер стоїть, тим кращим та насиченішим стає його смак. Тож заготуйте смакоти на весь рік!