Сирні джгутики | Сім’я і дім
Кухня Рецепти

Сирні джгутики

Така закуска смакуватиме і до пива, і як окрема страва. За бажанням іх можна обкачати у кунжуті, пармезані, суміші спецій.

12.06.2017 14:47

Інгредієнти:

один плавлений сирок, чайна ложка солі, чайна ложка кмину, 1 яйце, 200 г борошна, 1/4 чайної ложки соди.

Плавлений сирок збити міксером на піну. Додати яйце, кмин, сіль і просіяне борошно з содою. Замісити туге тісто. Сформувати з них джгутики. В киплячій олії смажити їх до готовності. Ледве охолонуть – обкачати у тертому сирі і подавати. Смак – приголомшливий!