Кухня Рецепти

Шашлик з молодої картоплі

Шашлик готується швидко, не потребує маринування, тому на природі такий обід – дуже вдалий вибір.

02.06.2017 21:50

Інгредієнти:
10 картоплин, 200 г сала, сіль.

Картоплю добре помити, не чистити, розрізати навпіл. Сало нарізати великими шматочками. Нанизати картоплю на шампур так, щоб сало було в середині між двома половинками картоплі. Посолити до смаку і готувати на мангалі. Час приготування залежить від розміру картоплі. Готовність перевіряти сірником.