Півонії — одні з найкрасивіших весняних квітів, які хочеться зберегти свіжими якомога довше. Якщо правильно підготувати зрізані півонії та дотримуватися правил зберігання, можна зберегти їх навіть до липня-серпня. У цій статті розповімо, як це зробити у домашніх умовах, зокрема як зберігати квіти у холодильнику.
Правильний зріз бутонів
Щоб півонії довго зберігалися, зрізати їх потрібно у стадії, коли бутон пом’якшується, але ще не розпустився — він має бути напівзакритим, а колір пелюсток уже проглядатися. Стебло залишайте довжиною 40–50 см, нижнє листя зрізайте, залишаючи лише 2–3 верхніх листочки. Після зрізу поставте квіти у холодну воду на 3–5 годин — це допоможе наситити стебла вологою.

Зберігання півоній у холодильнику
“Минулого року я зрізала півонії 7 травня, після чого прибрала нижнє листя і поставила квіти у відро з холодною водою, винісши його на ніч у прохолодне приміщення, – ділиться своїм досвідом Світлана Іванова. – Наступного дня промокнула стебла насухо серветкою, загорнула кожен бутон у крафтовий папір і поклала у холодильник, в овочевий ящик. Температура в холодильнику приблизно +4 °С. 21 травня зробила контрольний огляд: квіти залишилися свіжими, без плісняви чи гнилі, бутони міцно трималися, листя мало гарний тургор. Після огляду знову загорнула у папір і повернула в холодильник”.
За словами жінки, зазвичай за таких умов півонії можуть зберігатися до 2 місяців і більше.
За добу до складання букета півонії слід поставити у воду, щоб бутон розпустився і ожив.
Якщо у вас є підвал або прохолодне сухе місце, можна зберігати півонії, поклавши їх на тканину без води. Перед використанням надріжте кінчики стебел і поставте у воду.
Якщо півонії зберігати у холодильнику тривалий час, їхнє листя може зів’янути, а бутони втратити привабливий вигляд. Не варто через це засмучуватися. Просто очистіть стебла від зморщеного листя і поставте квіти у воду на деякий час. Ви будете приємно здивовані — півонії швидко відновляться, їхні бутони знову стануть пружними, а в вазі розкриються у красиві квіти.
Радимо також прочитати: Чому варто поставити вдома букет півоній: користь та психологія аромату
Як підготувати півонії для відправки поштою або продажу?
Якщо потрібно переслати квіти або підготувати їх для продажу:
-
Зв’яжіть бутони одного сорту у пучок по 10–15 шт.
-
Прикріпіть бирку з назвою сорту на верхній частині стебла.
-
Загорніть квіти у сухий папір або агроволокно.
-
Додайте холодоелементи (пляшки з льодом), розміщені біля основи стебел і захищені картоном (щоб не заморозити квіти).
-
Відправляйте квіти в день зрізу або покупки.
Не має значення, чи зберігаєте ви зрізані півонії в холоді з водою чи без неї — завжди слід остерігатися появи цвілі або грибків. Якщо ви помітили ознаки ураження, уражені ділянки стебла слід обов’язково видалити. Також зверніть увагу, що півонії, які довго перебувають у холодному середовищі, після вилучення можуть швидше розпускатися, але в розпущеному вигляді довго не протримаються.
Радимо також прочитати: Що робити з півоніями в серпні, щоб були ще кращі в наступному році