Архивы перець - Сторінка 9 з 15

Соус «Тещин язик» із кабачків, часнику і перцю

Гострий, але добрий соус. Точно як тещин язик!

Домашній «Сацебелі» – просто бомба-соус

Цим рецептом з мамою поділилася 1965 року сусідка-гречанка. Він ідеально підходить до м’яса та м’ясних страв, до макаронів і рису, просто на хліб з супом або борщем, а так замість томату для приготування різних заправок-засмажок і підлив.

Консервований перець для справжніх перців. 10 незвичайних, але перевірених рецептів

У підбірці є рецепт консервованого перцю, фаршированого капустою і помідорами, перцю без нічого (для фарширування) і гострого перцю, перцю з медом і з петрушкою, у томатному і медовому соусі. А ще закуска з перцю та баклажанів і гострий соус з перцю без варіння.

Перець маринований у медовому соусі

Перець маринований у медовому соусі виходить надзвичайно смачним, ніжним, ароматним. Ідеальна консервація до зимового столу.

Консервований перець у томатному соусі

Перець, маринований за цим рецептом, можна приготувати двома способами: у маринаді або томатному соку. І так, і так виходить смачно.

Маринований перець з медом

Взимку маринований за цим рецептом перець можна додавати до салатів, готувати соус або просто їсти як закуску.

Перець консервований з часником і петрушкою

Перець, замаринований за цим рецептом, виходить особливо смачним, пряним.

Перець, фарширований помідорами, «Закусочка»

Замаринувати перець на зиму можна по-різному. Цей спосіб – один з найцікавіших і найсмачніших: і перець смачний, і начинка, і соус.

Маринований перець, фарширований капустою

Взимку перець, фарширований капустою, дуже добре смакує і холодним, і гарячим. А ще красиво виглядає на столі. Як замаринувати такий перець, детально написано у рецепті.