Архивы Кухня - Сторінка 42 з 541

Соус зі слив “Ткемалі”: смачний – це мало сказано”

Ткемалі – традиційний грузинський соус, який полюбили українці. Його готують зі слив (аличі), додаючи багато прянощів, часник і зелень. Смакує з м’ясом та рибою.

Чіабата (італійський хліб)

Чіабата – традиційний італійський хліб, який печуть у вигляді невеликих паляниць. Зовні він хрумкий, а всередині – дуже ніжний і повітряний.

Домашня консервована кукурудза. Роблю щороку, а кришки ні разу не здувалися

Скільки років закриваю кукурудзу за цим рецептом – і ні одна баночка не здулася і не зірвалася! І кукурудза виходить дуже смачна, ніжна, соковита – хоч ложкою їж!

П’ять властивостей малини, про які варто знати

Яка малина найкорисніша? Скільки малини можна з’їдати на день і чим вона корисна? Кому не можна їсти малину?

Торт “Орхідея” з малиновим та Орео-кремом: новий авторський рецепт

Торт “Орхідея” має два бісквіти (американський і чорничний) та два види крему (малиновий та Орео-крем). Виходить дуже смачний! Новий авторський рецепт від господині.

Булочки “Сінабони” – рецепт дуже хороший, потім поякуєте!

Сінабони – мої улюблені найсмачніші булочки із дуже смачною помадкою з вершкового сиру. А коли немає сиру, його можна замінити на жирну сметану.

Пиріжки з горохом – смачно і ситно

Рум’яні пухкенькі ароматні пиріжки з горохом – це смачно і ситно. Не встигають охолонуть, як зникають зі столу!

Бомбезний соус зі слив “Сацебелі”. До шашлику, курки, печеного м’яса нема нічого кращого!

Колись спробувала приготувати незвичний для нашої сім’ї соус – “Сацебелі” зі слив. Відтоді роблю його кожен рік і не одну порцію. За зиму все з’їдаємо. Дууууже смачний! До печеного м’яса, курки, шаликів нема нічого кращого! Поки є сливи – приготуйте!