Архивы Кухня - Сторінка 2 з 510

Салат “Віночок” з мідіями – смачна окраса для святкового столу

Такий салат стане окрасою будь-якого святкового столу. А ще він легкий і смачний, тому сподобається усім, не залишиться ні крихти!

Як прикрасити паску декором із тіста та візерунками з глазурі

Щоб паска мала глянцеву шкірочку, перед випіканням її треба змастити збитим жовтком. А щоб красивими були прикраси з тіста – зміщувати їх білком.

Що приготувати з білків? Десять перевірених рецептів десертів і закусок

У вас залишилися білки? Можете їх сміливо зберігати у холодильнику до тижня або й заморозити – коли розтануть, вони чудово зіб’ються! А можете приготувати одну з десяти смачних страв із білків, рецепти яких ми для вас підібрали. До речі, тут не тільки десерти, а й закуски.

Паска подільська з медом та алкоголем за старим рецептом

Цей рецепт паски дуже давній. З цією паскою треба трохи повозитися, тісто липке. Але воно таким й має бути і борошна підсипати не слід. Якщо все робити правильно і продумати весь процес заздалегідь, все обов’язково вийде!

Паска для зайнятих, яка сходить в холодильнику

Такого простого рецепту ви ще не бачили. Мінімум зусиль – і приголомшливий результат.

Чи можна пекти паску у Страсну п’ятницю?

Страсна п’ятниця є днем скорботи для християн. І багато хто вважає, що пекти паску у цей день – гріх. Ми дізналися, чи можна пекти паску у Страсну п’ятницю.

Паска, яка завжди вдається. Дуже швидкий рецепт

Рецепт паски для тих, хто не любить заморочуватися, але хоче спекти гарну, смачну і пухнасту домашню пасочку для своїх рідних.

Панетоне: швидкий безпроблемний перевірений рецепт

Якщо хочете спекти справжній панетоне – доведеться трішки заморочитися, але результат того однозначно вартий! Вологий, волокнистий, ароматний. Це любов з першого шматочка! Детальний рецепт приготування панетоне, де розписані усі нюанси.

Головні секрети вдалої паски: приготування опари, замішування, випікання

Можна зробити чудове тісто, але під час випікання зіпсувати паску – недопекти, спалити чи навіть струснути так, що серединка провалиться. Тому важливо знати, як замішувати та випікати паску.