Білково-масляний крем. Чудово підходить для покриття і вирівнювання тортів!

Цей крем виходить щільний, але легкий, повітряний і дуже смачний. Гарно лягає, у холодильнику твердне, але добре нарізається. У теплому приміщенні цей крем чудово тримає форму, тому підходить як для покриття і вирівнювання тортів, так і для прикраси – квітів і візерунків.