5 кг перцю (розрізати начетверо), 500 г моркви (крупно потерти), 1 л перемелених помідорів, 0,5 л олії, 1 скл. часнику (я перемелюю через м’ясорубку), 300 г цукру, 100 г солі, 100 мл оцту.
Спершу стушкувати моркву на олії, додати перемелені помідори, довести до кипіння, додати перець, тушкувати 15 хв, додати часник і оцет, тушкувати ще 10 хв. Розкласти у стерильні банки, закрутити, перевернути догори дном, вкутати.
Рецепт Наталії Кудрик
Спробуйте також приготувати:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
