Варення-желе з порічок
1 кг порічок, 1 кг цукру, 1 скл. води.
До помитих порічок додати воду, довести до кипіння, перетерти через сито. До соку додати цукор і варити 30 хв з моменту закипання. Розлити у стерильні сухі банки, закрити стерильними кришками. Перевернути догори дном і вкутати до повного охолодження. Виходить 2 баночки по 0,5 л і ще трошки на пробу.
Спробуйте також приготувати:
Post Views: 20