Архивы хліб

Незвичайна піца на сковороді (без тіста)

Піца на сковороді – чудова ідея, коли не знаєте, що приготувати на сніданок. Небагато інгредієнтів, мінімум часу і навіть з тістом возитися не треба!

9 смачних салатів на кожен день

Шукаєте новий, але хороший рецепт салату? Без екзотичних дорогих продуктів і щоб усім сподобався? Ми підібрали 9 рецептів салатів – смачних і з простих продуктів (з куркою, пекінською капустою, морквою по-корейськи, печерицями, квасолею, твердим сиром), які кожному припадуть до смаку!

Дріжджовий хліб: шкідливий чи ні? Відповідь МОЗ

Від дріжджів болить живіт, можуть бути інфекції та навіть рак – таке можна почути від людей, які пропагують бездріжджове харчування. Вони переконані, що хліб на дріжджах шкідливий, тому надають перевагу хлібу на заквасці. Ось що про це кажуть у Міністерстві охорони здоров’я…

Запіканка з черствого хліба

Смачна запіканка може вийти і з учорашнього чи й позавчорашнього хліба. Це той варіант, коли “чим старіший, тим кращий”.

Замучила спрага? Тоді для вас – домашній квас. 7 перевірених рецептів

Тисячу років цьому напою немає рівних. Натуральний квас не тільки смачний, а й дуже корисний. Він бадьорить і нормалізує обмінні процеси в організмі, впливає на організм подібно до кефіру.

Печінковий паштет «Монблан». Із коньяком

Дуже ніжний. Просто тане у роті. Ідеально до бутербродів.

Хлібний квас з медом і родзинками. Сімейний рецепт квасу і закваски

Готую такий квас вже більше десяти років. Спочатку закваску мені давала свекруха. Але поступово я вивела трохи інші пропорції і технологію. І квас став ще смачнішим! І вже свекруха у мене вчилася його готувати. Квас виходить в міру солодким і схожим на справжній бочковий.