Город Дім

Не чекайте весни. Обдуріть цибулю – і їжте зелень

Зелена цибулька – класична весняна зелень, але нею можна насолоджуватися і восени. Але для цього цибулю треба обдурити.

Зібрані цибулини треба тиждень підсушити на сонечку, щоб дозріли. Потім днів на 20 в покласти у нижній ящик холодильника, тобто влаштувати їм зиму, обдурити. Відтак обрізати хвостики, покласти на добу в воду і посадити у ґрунт. Зійде цибулька, як навесні! А якщо надворі похолодає, упродовж усієї осені-зими її можна вирощувати на підвіконні у воді або ґрунті.