От здається, ніби все робиш правильно, а виходить все одно не так смачно. А все тому, що треба знати деякі секрети приготування.

Коли надворі стає тепліше, хочеться швидше вибратися на природу. Влаштувати веселу вечірку на дачі після важкого тижня, запросити близьких людей. Ми підготували підбірку страв, якими можна здивувати друзів, чи урізноманітнити звичайне меню на пікніку.

Що таке стейк? Це товстий шматок якісного яловичого м’яса, вирізаний поперек м’язових волокон і смажений при високій температурі на сковороді або грилі. М’ясо для стейка може бути або більш сухим (філе міньйон), або з прожилками жиру (мармуровий стейк). Стейк з кісточкою ребра називається Ribeye.