Пухкі смажені пиріжки на заварному дріжджовому тісті

Пиріжки із заварного дріжджового тіста виходять пухкі, повітряні, дуже смачні і навіть на наступний день залишаються м’якими. А начинку можна робити будь-яку: і солодку, і солону.