Пляцок “Шкільний” зі сливовим жиле та вершками

Цей торт – з серії улюблених. Готую його дуже часто, тому, коли починається сезон слив, спеціально виділяю в морозильній камері одну полицю під них, щоб до наступного сезону мати змогу пекти цю смакоту. Ніжний бісквіт, вишукана кислинка сливового мусу, легка нотка вершкового желе – цей пляцок однозначно заслуговує на увагу любителів випічки.