Мета меню | Сім’я і дім

Несолодка випічка

Хліб “Латвійський” кисло-солодкий на заквасці

Немає кращого хліба, ніж домашній. І немає кращого домашнього хліба, ніж на заквасці. Спробуйте приготувати! Рецепт розписаний покроково і дуже детально, тому у вас все обов’язково вдасться!

Несолодка випічка

Швидка піца на сковорідці

Коли на вулиці спекотно, зайвий раз духовку вмикати не хочеться. Але в цій ситуації, коли діти хочуть піцу, цей рецепт стає справжньою паличкою-виручалочкою. Це дуже швидко і неймовірно смачно!

Несолодка випічка

Хачапурі на сковорідці по-мергельськи. Смачний і ситний сніданок

Швидкий, смачний і ситний сніданок. Рецептів приготування є безліч: в духовці, з використанням дріжджового тіста, з сиром всередині і ззовні. Пропоную варіант, який прижився у мене, займає мало часу, а результат завжди тішить смаком.

Несолодка випічка

Коли треба приготувати швидко і смачно, печу пиріг з цибулею та сиром

Цей смачний і ситний цибулевий пиріг можна приготувати, навіть якщо в холодильнику майже порожньо! Це ідеальна страва для несподіваних гостей або вечері в колі сім’ї.

Несолодка випічка

Лаваш, як із магазину. Але смачніший і дешевший!

Із лаваша можна приготувати десятки страв – від закусок, до гарячих страв і навіть десертів. Та й сам лаваш можна приготувати вдома! Виходить як магазинний, тільки дешевший!

Несолодка випічка

Рогалики з пісочного тіста, що тануть у роті

Такі рогалики розлітаються з миски! Смачні, крихкі, просто тануть у роті!

Несолодка випічка

Вдале тісто на налисники (тонкі млинці) “Три по три”

Моя сім’я обожнює такі млинці, виходять тоненькі і смачні. Пропоную і вам спробувати!

Несолодка випічка

Пиріг з грибами і цибулею. Піца ховається!

Дуже смачні пироги на тонкому пісочному тісті. Один пиріг я зробила з цибулею, а інший – з грибами. Два різні смаки і два просто смачнючі!

Несолодка випічка

Бомбезний рецепт швидкого тіста для піци

Весь процес приготування піци із випіканням у вас займе від сили 25 хв! Секрет – у тісті, якому не треба рости. Тісто виходить тоненьке і смачне!

Несолодка випічка

Круасани з шоколадною начинкою. Ідеальний рецепт

Скільки рецептів круасанів я не перепробувала, а цей найкращий! Круасани виходять сам такі, які треба, і начинка не витікає! Дуже вдалий рецепт!

Несолодка випічка

Пухнасті пиріжки з капустою. До супу чи борщу – те, що треба!

Такі пиріжки у нашій сім’ї розмітають ще гарячими! Вони виходять завжди пухнастими і смачними, хоча тісто – на воді, а начинка – з простої капусти!

Несолодка випічка

Шикарне тісто пиріжків – на картопляному відварі

Я переконалася: найкраще тісто – на картопляному відварі! З нього пиріжки можна пекти і смажити і робити з будь-якою начинкою. Ну дуже хороший рецепт!

Несолодка випічка

Домашній цибулевий хліб з кмином/

Найсмачніший хліб – домашній! А найсмачніший домашній хліб – з цибулею і кмином! Спробуйте приготувати, ось перевірений рецепт цибулевого хліба!

Несолодка випічка

Трикутники з яйцями та зеленню. Просто і капець як смачно!

Для приготування цих смачнезних пиріжків треба тільки лаваш, яйця, шматочок сиру і пучок зелені. Швидко, просто і ніякої мороки з тістом!

Несолодка випічка

Житня закваска для домашнього хліба. Дуже детальний рецепт приготування

Хочете, щоб ваша сім’я їла натуральний корисний хліб? Печіть його на заквасці. Я теж довго збиралася її приготувати, а тепер печу хліб щотижня і тільки на заквасці! Він смачніший і не цвіте (шматок хліба тримала в пакеті місяць – і ніякої цвілі). І у вас все вдасться! Як приготувати закваску – усе пояснюю дуже детально.

Несолодка випічка

Готую млинці лише на пиві. Тоненькі, ніжні та еластичні

Якось поставила пиво охолоджуватися в морозилку і забула, воно й замерзло. Довелося з нього насмажити млинців. А вони вийшли бомбезні! Пивом зовсім не пахнуть, тонесенькі, ніжні і дуже смачні! Тепер завжди готую тільки на пиві!

Несолодка випічка

Швидкий рецепт приготування домашнього хліба

Маю простенький рецепт приготування швидкого тіста для хліба. Навіть новачкам він підійде! Частенько печу такий хліб на дачі.

Несолодка випічка

Такі смажені пиріжки з тарілки змітають ще гарячими!

Такі пиріжки у нашій сім’ї люблять усі! Виходять пухкі, наче пух, і олію не вбирають. Такі смачні, що не встигаю смажити – і вже з’їдають!

Несолодка випічка

Пісні чебуреки з грибами, картоплею і капустою

Тісто виходить еластичне, м’яке, до рук не липне. А чебуреки дуже смачні, хоч і без м’яса – з грибами, картоплею та капустою.

Несолодка випічка

Пухкі пиріжки з квашеною капустою. Розходяться на ура!

У це дріжджове тісто додається крохмаль. Завдяки цьому пиріжки залишаються дуже пишні і м’якенькі навіть упродовж кількох днів.

Задати питання

Читай нас у соцмережах