Мета меню | Сім’я і дім

Несолодка випічка

Коли треба приготувати швидко і смачно, печу пиріг з цибулею та сиром

Цей смачний і ситний цибулевий пиріг можна приготувати, навіть якщо в холодильнику майже порожньо! Це ідеальна страва для несподіваних гостей або вечері в колі сім’ї.

Несолодка випічка

Ліниві біляші на кефірі. Смачно і просто!

Я люблю всілякі “ліниві”, а особливо біляші! Вони такі смачні, що неможливо від них відірватися. А готуються на раз-два, і тісту не треба сходити!

Несолодка випічка

Круасани з шоколадною начинкою. Ідеальний рецепт

Скільки рецептів круасанів я не перепробувала, а цей найкращий! Круасани виходять сам такі, які треба, і начинка не витікає! Дуже вдалий рецепт!

Несолодка випічка

Пиріжки з лівером (тісто без соди і дріжджів). Дуже смачні!

Хочете – робіть з лівером, хочете – з капустою або картоплею. У будь-якому разі виходить смачно, бо тісто чудове!

Несолодка випічка

Смажені пиріжки з цибулевого тіста. Смачні і пухкі, як базарні

Пиріжки виходять дуже смачні, а запах який! Цибуля в тісті не відчувається, лише приємно пахнуть пиріжки. З порції виходить дуже багато!

Несолодка випічка

Яворівський пиріг з картоплею і гречкою. Улюблений рецепт із Західної України

Готують яворівський пиріг не тільки на Західній Україні, а й у Польщі. Зазвичай печуть кожної неділі, їдять з борщем, сметаною та сиром. Він виходить дуже смачний!

Несолодка випічка

Дріжджове тісто “Ліниве”. Можна зберігати в холодильнику і заморожувати

Цей рецепт – знахідка! Тісто дуже просто і швидко готується. Підходить для пиріжків, біляшів і піци. Його можна 2-3 дні зберігати в холодильнику і навіть заморожувати!

Несолодка випічка

Пиріг з картоплі і гречки з мастеґою (мачанкою). Дуже давній галицький рецепт

Колись традиційно кожної неділі моя хресна готувала пиріг з мастегою. Пекла вона його в п’єці, ставила на дерев’яну дощанку, завертала в коцик і клала під перину. Але й то смакота!

Несолодка випічка

Рулетики з листкового тіста з ковбасою та сиром. Смачніше і цікавіше за піцу!

Найпростіша і найшвидша випічка – з листкового тіста. А рулетики з ковбасою виходять особливо смачними! А ще їх зручно брати з собою у дорогу, на роботу або навчання.

Несолодка випічка

Домашній хліб-рулет “Зебра” з гарбузом. І красивий, і дуже смачний!

Такий хліб не тільки дуже цікавий у розрізі, а й дуже смачний, з гарбузовим пюре, тому довго не залежується.

Несолодка випічка

Булочки, як колишні – по три копійки. Смачно і з варенням, і з котлетами!

У дитинстві я любила ці булочки з молоком, а тепер я люблю їх з маслом і домашнім варенням. І на сніданок, і до борщу і з собою на обід!

Несолодка випічка

Такі пиріжки з капустою та грибами люблять усі!

А як їх не любити? Соковита начинка, повітряне м’яке тісто, багато варіантів начинки! Неймовірно смачно і нескладно у приготуванні.

Несолодка випічка

Найкраще і найшвидше тісто для піци, якому не треба рости

Це найпростіший, але при цьому найкращий рецепт тіста для піци. По-перше, йому не треба рости: замісили – і зразу можна пекти. А по-друге, його можна замісити завчасно і на ніч покласти в холодильник або взагалі заморозити!

Несолодка випічка

Чебуреки, які вдаються завжди. Тісто тоненьке, хрумке і не тріскає при смаженні!

Рецептів тіста для чебуреків є багато. Але цей – просто супер! Чебуреки виходять хрумкі, з пухирцями, а при смаженні не тріскають. Дуже добрі і на наступний день. На відміну від інших, не стають”резиновими”.

Несолодка випічка

Незвичайні та смачні марокканські млинці з пінного тіста з медовим соусом

Марокканські млинці дуже незвичайні на вигляд: на їхній поверхні тисячі дірочок, тому так зручно їх поливати соусом, медом або варенням. До речі, смакують вони як із солодкими, так і з солоними начинками. Тісто для млинців готується з елементарних продуктів: борошна, манки і води. Але технологія приготування особлива.

Несолодка випічка

Домашній цибулевий хліб з кмином/

Найсмачніший хліб – домашній! А найсмачніший домашній хліб – з цибулею і кмином! Спробуйте приготувати, ось перевірений рецепт цибулевого хліба!

Несолодка випічка

Цибулевий пиріг для осінніх вечорів. Це дуже смачно!

Це той випадок, коли звичайна цибуля перетворюється на вишукану та надзвичайно смачну страву. Спробуйте!

Несолодка випічка

Дуже ніжні млинці на окропі. Смачні і з солодкою начинкою, і з солоною!

Ці млинці такі смачні та ніжні, що їх можна їсти навіть без нічого! Але з начинкою – вони супер, причому як із солодкою, так і з солоною. До речі, їх можна заморожувати: після розморожування такі, як щойно приготовані! Хороший рецепт, рекомендую!

Несолодка випічка

Пиріжки з капустою на воді. Пухкі, хрусткі і повна миска!

Завжди готувала інше тісто для пиріжків. А якось спробувала новий рецепт. Пиріжки вийшли бомбезні, пухкі і з хрусткою скоринкою. Тепер готую тісто тільки таке – на воді!

Несолодка випічка

Рецепт ідеального тіста на вареники та пельмені

Дуже довго виводила для себе рецепт ідеального тіста, такого, щоб було м‘яке, еластичне, смачне, а вироби з нього піддавалися заморожуванню й не тріскали та не розлазилися після цього. Перепробувала багато варіантів, поки не знайшла рецепт від Iryna Hudyma. Для мене в цьому рецепті склалося все. Навіть порція (інгредієнти розраховані на таку кількість виробів з цього тіста, щоб сім‘ї з 4-ох людей поїсти і ще на раз заморозити).

Задати питання

Читай нас у соцмережах