Мета меню | Сім’я і дім

Несолодка випічка

Житня закваска для домашнього хліба. Дуже детальний рецепт приготування

Хочете, щоб ваша сім’я їла натуральний корисний хліб? Печіть його на заквасці. Я теж довго збиралася її приготувати, а тепер печу хліб щотижня і тільки на заквасці! Він смачніший і не цвіте (шматок хліба тримала в пакеті місяць – і ніякої цвілі). І у вас все вдасться! Як приготувати закваску – усе пояснюю дуже детально.

Несолодка випічка

Кабачкова піца. Така ж смачна, як класична!

На вигляд і на смак – як піца. Але набагато корисніша, адже замість тіста у ній кабачки! Дуже смачно, рекомендую приготувати!

Несолодка випічка

Грибний закусочний пиріг із дуже ніжного тіста

Тісто для пирога не тільки смачне, але й дуже слухняне, з ним працювати – одне задоволення! І начинка може бути найрізноманітніша: м’ясо, гриби, картопля, квасоля, горох, капуста і т.д.

Несолодка випічка

Хлібці з насінням. На перекус і для тих, хто худне, – саме те!

Ці хлібці не тільки дуже смачні та дієтичні, а й дуже корисні. Тільки уявіть, скільки всього у них: насіння соняшника, льону, кунжуту, гарбуза, кмину, зелень. А борошна – мінімум!

Несолодка випічка

Готую млинці лише на пиві. Тоненькі, ніжні та еластичні

Якось поставила пиво охолоджуватися в морозилку і забула, воно й замерзло. Довелося з нього насмажити млинців. А вони вийшли бомбезні! Пивом зовсім не пахнуть, тонесенькі, ніжні і дуже смачні! Тепер завжди готую тільки на пиві!

Несолодка випічка

Трикутники з яйцями та зеленню. Просто і капець як смачно!

Для приготування цих смачнезних пиріжків треба тільки лаваш, яйця, шматочок сиру і пучок зелені. Швидко, просто і ніякої мороки з тістом!

Несолодка випічка

Домашній багет для бутербродів. Ніяких розпушувачів!

Магазинні багети часто нагадують вату, бо в тісто додають різні “покращувачі”. Інша річ – домашні багети, пишні, ароматні смачні і без хімії! Та й виходять в рази дешевше!

Несолодка випічка

Смажені пиріжки (з капустою, картоплею чи лівером)

Для найсмачніших смажених пиріжків треба лише склянка води, ложечка дріжджів і борошно. А з тарілки їх розмітають ще теплими!

Несолодка випічка

Шикарне тісто пиріжків – на картопляному відварі

Я переконалася: найкраще тісто – на картопляному відварі! З нього пиріжки можна пекти і смажити і робити з будь-якою начинкою. Ну дуже хороший рецепт!

Несолодка випічка

Домашній цибулевий хліб з кмином/

Найсмачніший хліб – домашній! А найсмачніший домашній хліб – з цибулею і кмином! Спробуйте приготувати, ось перевірений рецепт цибулевого хліба!

Несолодка випічка

Ідеальне тісто для пиріжків – зі смальцем. Рецепт моєї бабусі

Запорука вдалої випічки – хороше тісто, А найкраще для мене тісто – за рецептом бабусі. Я би сказала, що воно ідеальне!

Несолодка випічка

Чебуреки на мінеральній воді. Зовні хрумкі, а всередині ніжні

Хочу поділитися рецептом чебуреків, тісто для яких замішується на основі мінеральної води. Воно виходить особливо ніжним і смачним.

Несолодка випічка

To-go: випічка, яку зручно брати в дорогу або на пікнік

Роздумуєте, що приготувати на перекус в дорогу або на пікнік? Ми пропонуємо чотири варіанти дуже смачної випічки, яку до того ж зручно брати з собою і їсти будь-де. Запакуйте в індивідуальні торбинки – і можете навіть хвилюватися про чистоту рук!

Несолодка випічка

Що приготувати в дорогу, на роботу або пікнік? Звісно, сосиски в тісті!

Сосиски в тісті завжди ідуть на ура! А ще їх зручно брати з собою в дорогу, на роботу або прогулянку. Кладеш кожен пиріжок в окрему торбинку – і навіть про чистоту рук не треба хвилюватися!

Несолодка випічка

Домашній молочний хліб з хрумкою скоринкою і ніжною м’якушкою

Дівчата, а ви пробували пекти хліб вдома? Смак неймовірний, правда? Особливо мені смакує хліб на молоці. Спробуйте і ви приготувати!

Несолодка випічка

Круасани з шоколадною начинкою. Ідеальний рецепт

Скільки рецептів круасанів я не перепробувала, а цей найкращий! Круасани виходять сам такі, які треба, і начинка не витікає! Дуже вдалий рецепт!

Несолодка випічка

Що приготувати після свят із м’ясної нарізки. Чотири рецепти смачних страв

Зазвичай після святкового столу залишається всього по трошки: шматок ковбаси, окраєць шинки, кілька пластинок твердого сиру… Пропонуємо з цих продуктів приготувати щось набагато смачніше за бутерброди!

Несолодка випічка

Бомбезний рецепт швидкого тіста для піци

Весь процес приготування піци із випіканням у вас займе від сили 25 хв! Секрет – у тісті, якому не треба рости. Тісто виходить тоненьке і смачне!

Несолодка випічка

Пухкі смажені пиріжки на заварному дріжджовому тісті

Пиріжки із заварного дріжджового тіста виходять пухкі, повітряні, дуже смачні і навіть на наступний день залишаються м’якими. А начинку можна робити будь-яку: і солодку, і солону.

Несолодка випічка

Пампушки з часником. Ідеальне доповнення до борщу!

Що може бути смачніше за наваристий червоний борщ? Тільки борщ із пампушками з часником! Це ідеальна пара! Краще робіть зразу подвійну порцію, бо буде мало 😉

Задати питання

Читай нас у соцмережах