Мета меню | Сім’я і дім

Солодка випічка

Легендарні світязькі пончики. З 1 л води виходить 24 великих і дуууже смачних пончики!

Відпочинок на Світязі завжди асоціюється зі смаком місцевих пончиків. До чого ж вони смачні! З чорницями, вишнями, згущенкою! М-м-м… А секрет у тому, що тісто замішують просто на воді!

Солодка випічка

Листкове тісто за 10 хвилин. І для торта, і для печива і для конвертиків!

Таке тісто можна тримати в морозилці про запас, а при необхідності дістати, розморозити в холодильнику і готувати різну випічку.

Солодка випічка

Дуже смачні рогалики. Секрет – у дріжджовому тісті, що росте в холодильнику

Так-так, ці рогалики із дріжджового тіста. Але росте воно не в теплі, а в холодильнику. І завдяки цьому має особливу текстуру, з ним легко працювати. А рогалики виходять дуже смачні з будь-якою начинкою! Поки допікається друга партія, мої діти і чоловік першу партію вже доїдають!

Солодка випічка

Сирник без борошна. Чудово ріжеться, а в роті тане! Печу тільки так!

Виходить ну дуууууже смачний сирник. Ріжеш – ніби твердий, а в роті тане. Ніжний, ситний, красивий! Тепер печу тільки так!

Солодка випічка

Дріжджові рогалики на кефірі. Дуже смачні! Цьому рецепту більше 20 років!

Цьому рецепту більше 20 років, але я йому не зраджую. Бо рогалики виходять дуже смачні з будь-якою начинкю!

Солодка випічка

Рогалики на смальці і кисляку без яєць. Дуже добрі, печу так багато років!

Я завжди пекла рогалики на смальці та сметані. Це рецепт старий як світ, дуже добрий, багато господинь так пече. Рогалики виходять гарні, ніби з листкового тіста. Але одного разу не було сметани, і я взяла замість неї густого кислого молока. І вийшло так смачно, що тепер, коли печу рогалики, завжди додаю у тісто кисляк!

Солодка випічка

Рулет за 7 хвилин з повидлом або кремом. Під час згортання не ламається! Дуже вдалий рецепт!

Скільки господинь уже перепробували цей рецепт – не злічити! Усім він подобається і всі дякують за рецепт! А все тому, що цей рулет готується і печеться дуже швидко, не ламається, а виходить завжди смачно – хоч із кремом, хоч з повидлом!

Солодка випічка

Незвичайні булочки з сирного тіста з кокосом та горіхами

Рецепт досить швидкий, а аромат булочок просто неймовірний! Спечіть – не пошкодуєте!

Солодка випічка

Коли раптово мають прийти гості, печу пухкі лимонні кекси на ряжанці

Цей рецепт із категорії “гості на порозі”. Щоб приготувати тісто, треба хвилин 10. Ще 20 – щоб випекти. І можна кавувати! Ці лимонні кекси за смаком ніяким магазинним не поступаються!

Солодка випічка

Моє тісто для пиріжків, завиванців з маком і струдлів. Рецепт, вироблений роками

Цей рецепт тіста просять у мене всі! Тісто виходить дуже гарне, з ним легко працювати. Із цієї порції виходить пирогів якраз на одне деко від духовки. Спробуйте, впевнена що і вам сподобається! Смакуйте, на здоров’я!

Солодка випічка

Горішки з вареним згущеним молоком. Рецепт, перевірений роками

Шукаєте хороший рецепт тіста для горішків? Записуйте мій! Він перевірений роками. Горішки виходять дуже смачні, крихкі, просто тануть у роті, бо до тіста додаю трошки смальцю.

Солодка випічка

Тісто для горішків на варених жовтках. Найкраще з усіх, що пробувала

Половину горішків діти з’їдають без начинки, бо дуже смачні!

Солодка випічка

Печиво моєї прабабці. Смачнішого для мене немає!

Печиво 1 скл. сметани, 1 п. маргарину, 1 жовток, 1 ст. ложка смальцю, 50 г дріжджів, борошна десь 4 скл. по 250мл. Сметану ,смалець, жовток і дріжджі вимішати і добавити до перетертого маргарину з борошном (2 скл. по 250 мл). Замісити тісто, всипати ще 2 скл. борошна. Тісто м’яке, не липне до рук. Залишити в […]

Солодка випічка

Кекс “Столичний” за ГОСТом. Той самий смак, що у дитинстві!

Мій улюблений кекс – “Столичний”. У мене справжній рецепт, за ГОСТом, без маргарину! Зовні хрумкий, а всередині ніжний, із вершковим ароматом! Той самий смак дитинства!

Солодка випічка

Італійський кекс-бісквіт “12 ложок”. Найкращий з тих, що я пекла. Вологий і тане у роті!

Італійський кекс “12 ложок” 3 яйця, 12 ст. ложок з чубком борошна, 12 ст. ложок з чубком цукру (з гіркою), 12 ст. ложок рафінованої олії, 12 ст. ложок кефіру або 10% вершків, 1 ч. ложка розпушувача, цедра і сік половинки лимона (або 1 апельсина), 1 п. ваніліну, дрібка солі, цукрова пудра (для прикрашання). Яйця збити […]

Солодка випічка

Швидкий пиріг “Фанта” на кисляку і варенні з апельсином. Простий, але дуже смачний!

Буває, що в холодильнику залишається трошки кислого молока та пару яєць, і з цих нехитрих продуктів потрібно “начаклувати” щось смачненьке до чаю. Тоді печу свій фірмовий пиріг на варенні – дуже простий, але з вишуканим смаком.

Солодка випічка

Мій пиріг на кефірі. Приготуйте – не пошкодуєте!

Мій фірмовий пиріг – з кефіру та варення, простий і смачний! Спечене за моїм рецептом – не пошкодуєте! Тільки варення зі смородини бажано не додавати, бо пиріг буде синій. Як охолоне можна розрізати на шматочки, а можна навпіл і перемазати кремом – буде торт.

Солодка випічка

Хочете щось до чаю? Спечіть простий пиріг на кислому молоці і варенні!

Ну дуже простий рецепт! Потрібні продукти є на кожній кухні: 2 яйця, склянка кислого молока або кефіру, склянка варення, борошно. А виходить дуже смачний пиріг!

Солодка випічка

Коврижка на варенні. Дуже простий, але вдалий рецепт! 3 хвилини на приготування – і готово!

Маєте торішнє варення? Спечіть коврижку! Я частенько її готую! По перше, рецепт дуже простий і на приготування йде буквально кілька хвилин. По-друге, виходить дуже смачний пиріг. А по-третє, можна “неходове” варення використати!

Солодка випічка

Сирно-маковий пляцок “Чорногора”. Дуууже смачний!

Сир і мак – дуже вдале поєднання у десертах. Наприклад, як у цьому сирнику, який має дуже цікавий вигляд у розрізі. Рецепт дуже хороший, від господині.

Задати питання

Читай нас у соцмережах