Мета меню | Сім’я і дім

Другі страви

Рецепт дуже ніжного тіста для пельменів. І в морозилці не тріскається!

Таке тісто виходить набагато смачніше за звичайне, дуже ніжне на смак, довго варити не треба, а після заморожування пельмені не тріскаються!

Другі страви

Італійська лазанья з українських продуктів. І готувати просто!

Лазанья – італійська страва, але її досить просто приготувати вдома із простих продуктів. Навіть якщо не маєте спеціального тіста, підійде звичайний лаваш. Для начинки треба фарш та овочі, а для соусу бешамель – масло, борошно і молоко.

Другі страви

Картопляні рулетики з грибами. Удесятеро смачніше за деруни!

Любите деруни? Тоді ця страва вам точно сподобається, адже виходить навіть смачніше! І на тарілці виглядає апетитно, як у ресторані. А продукти – прості і доступні!

Другі страви

Деруни з м’ясом по-угорськи – шедевр із картоплі

Такі деруни надзвичайно смачні і ситні: один з’їв і наївся! А ще це цікава і незвичайна страва із простих продуктів, яку можна приготувати для гостей на святковий стіл.

Другі страви

Найкраще тісто для вареників та чебуреків – заварне

Це тісто універсальне – підходить і для вареників, і для чебуреків. Воно м’яке, легко ліпиться, а після заморожування не тріскається!

Другі страви

17 найсмачніших начинок для млинців

Змінюючи начинку для млинців, можна хоч щодня готувати нову страву! Чудова підбірка рецептів начинок!

Другі страви

Пиріг з млинців з грибами та рисом. Смачна ідея на вечерю

Зі звичних налисників можна приготувати цікаву ситну страву на вечерю для всієї сім’ї. Рецепт – універсальний: начинку можна зробити на свій смак!

Другі страви

Що приготувати на вечерю: соковиті тюфтельки з овочами

Коли треба щось швидко приготувати на вечерю або до приходу гостей, я роблю тюфтельки. Вони готуються разом з гарніром. Швидко і просто!

Другі страви

Картопляні кнедлі зі смаженим бочком. Капець, як це смачно!

Маєте трохи вчорашнього картопляного пюре і кілька ложок сиру? Тоді обов’язково приготуйте кнедлі. То така смакота, що язика можна проковтнути!

Другі страви

Маєте трохи картоплі і фаршу? Приготуйте запіканку

Здавалося б, звичайна картопля і фарш, а яка смакота виходить! Такою запіканкою навіть гостей пригощати можна!

Другі страви

Тісто для вареників на кефірі або кисляку. Дуже м’яке!

Мені дуже подобається тісто для вареників на кефірі. Воно виходить дуже м’яке, еластичне, приємне у роботі. І навіть після заморожування вареники не розварюються!

Другі страви

Родинний рецепт вареників з незвичайною начинкою. Бабуся такі ліпила щонеділі

Вареники в неділю – то святе! Колись моя бабуся ліпила вареники кожної неділі – на заварному тісті і з незвичайною начинкою. Ото смакота!

Другі страви

Не тільки з картоплею чи сиром: 10 цікавих начинок для вареників

Вареники можна готувати не тільки з картоплею, сиром та капустою. Є безліч інших варіантів!

Другі страви

Ситна страва на вечерю: чанахи з м’ясом і квасолею

Не знаєте, що приготувати на вечерю або на святковий стіл? Зробіть чанахи. Це дуже смачна і ситна страва. У нас її любить вся сім’я!

Другі страви

Чудове тісто на вареники на картопляному відварі

Цей рецепт хороший тим, що тісто можна покласти у холодильник і доліпити вареники пізніше. Наступного дня воно таке ж чудове і слухняне у роботі! А готові вареники можна заморожувати!

Другі страви

Заварне тісто для вареників, пельменів і чебуреків. Еластичне, смачне, а в морозилці не тріскається!

Я довго шукала хороший рецепт тіста для вареників і пельменів. І от нарешті знайшла! Пельмені та вареники з цього тіста не пливуть, а після замороження не тріскаються – перевірено! А ще з нього виходять чудові чебуреки!

Другі страви

Бомбезні чебуреки з хрусткою скоринкою. Сім’я оцінила на 10 балів із 10!

Ці чебуреки вдаються ідеальні: тісто легко замішувати, воно приємне в роботі, легко розкочується, зовні чебуреки виходять хрумкі, а всередині соковиті!

Другі страви

“Вушка” з сушеними грибами. Пісна, але дуже смачна страва

“Вушка” – маленькі варенички із сушеними грибами, – дуже смачна страва, яку традиційно готують на Західній Україні на Святвечір. Бо ця страва і пісна, і водночас святкова.

Другі страви

Справжні деруни – без борошна. Їх змітають просто зі сковорідки!

Із картоплі можна приготувати багато страв. Але одна з найсмачніших – деруни. Якщо хочете, щоб вдалися смачними, не додавайте нічого зайвого!

Другі страви

Канелоні з м’ясом. Страва вишукана, але готую часто, бо це просто!

Ви, мабуть, бачили у продажу великі макарони канелоні, схожі на труби? Якщо їх начинити фаршем і залити соусом, виходить дуже смачна італійська страва! Я готую канелоні дуже часто, бо це смачно і просто, та й на столі має оригінальний вигляд!

Задати питання

Читай нас у соцмережах