Мета меню | Сім’я і дім

Соуси

Домашній майонез “Провансаль” за три хвилини

Ви досі купуєте майонез? І дарма! Домашній – набагато смачніший за купований. Без загущувачів, але дуже густий. А готувати його не більше трьох хвилин!

Соуси

Сира аджика з хроном, перцем і часником. Прекрасно зберігається всю зиму!

Не люблю я вареної аджики – користі у ній нуль! А от сира – інша справа: вона зберігає весь аромат та вітаміни свіжих овочів. І дуже смачна! При цьому зберігається всю зиму без консервування.

Соуси

Аджика з перцю. Один раз спробувала – тепер щороку готую 2-3 порції

Хто їв аджику з перцю – з помідорів більше не робить! І мене колись пригостили аджикою з перцю. Вона була така смачна, що випросила рецепт! Тепер закриваю щороку по 2-3 порції такої аджики! І ви спробуйте!

Соуси

Мій улюблений соус “Сацебелі” з родзинками. Пробувала багато, а цей рецепт – найкращий

Здавалося б, як можна помідори поєднати з родзинками? Але це дуже смачно! Соус виходить бомбезний. Усім раджу зробити хоч кілька баночок на пробу!

Соуси

Домашній соус сацебелі з помідорів. До м’яса нема нічого кращого!

Соус сацебелі смакує із будь-яким м’ясом: смаженим або печеним, шашликом або стейком і навіть котлетами! Та й до піци чи макаронів підходить. Смачний, ароматний, домашній – мені дуже подобається цей рецепт!

Соуси

Кетчуп-cjec з перцем та яблуками. Такий смачний, що кожного року готую по 2-3 порції!

Гостренький смачний соус з яскравим смаком, хоча від без цукру та оцту! Їмо його практично з усім – із м’ясом, макаронами, пельменями, в борщ і просто з хлібом – смачно!

Соуси

Соус з помідорів з кінзою, кропом і петрушкою. До шашлику і м’яса підходить ідеально!

Просто кетчуп до м’яса або шашликів – це банально. Набагато смачніше – домашній соус із пряними травами! До речі, помідори ідеально поєднуються з кінзою!

Соуси

Соус з помідорів з родзинками. Незвичайний, але дуже смачний!

Мене теж здивували у складі соусу родзинки. Але вирішила спробувати приготувати – і не прогадала! Він ну дуже смачний!

Соуси

Соус із помідів, слив і перцю. Смакота! Однієї порції буде мало!

Цей соус виходить дуже смачний! Він не схожий на жоден інший! Приготуйте і самі переконайтеся: однієї порції – замало!

Соуси

Аджика з чорнобривцями. Спочатку сміялася з рецепта, потім приготувала – і це виявилося смачно!

Так-так, ця аджика готується з чорнобривцями! У грузинській кухні ці квіти використовують саме як прянощі! Тільки не хвилюйтеся: чорнобривцями в аджиці і не чути! Бо там багато спецій, горіхи, часник. Аджика виходить дуже гостра і дуже ароматна. Приготуйте – і вам сподобається!

Соуси

Сливовий соус. Рецепт, яким поділилася подруга ще років 10 тому. Для мене – найкращий!

Це мій улюблений рецепт сливового соусу. Відтоді, як приготувала його вперше, роблю тільки так. До речі, готувати дуже просто: все змолоти, проварити 15 хв – і в банки! Усе! А виходить смакота!

Соуси

Домашній кетчуп “До шашлику”. Щороку закриваю дві порції, і не залишається ні баночки!

Хоча цей кетчуп у моєму записнику називається “До шашлику”, але їмо ми його з усім: будь-яким м’ясом, макаронами, у піцу даю і навіть просто з хлібом. Діти його дуже люблять. І нехай їдять, скільки хочуть: там ні грама хімії! Тому й закриваю щороку по дві порції, і то не завжди вистачає!

Соуси

Бомбезний соус зі слив “Сацебелі”. До шашлику, курки, печеного м’яса нема нічого кращого!

Колись спробувала приготувати незвичний для нашої сім’ї сливовий соус. Відтоді роблю його кожен рік і не одну порцію. За зиму все з’їдаємо. Дууууже смачний! До печеного м’яса, курки, шаликів нема нічого кращого!

Соуси

Соус зі слив до м’яса. Смачніше за будь-який кетчуп!

Хочете приготувати щось смачніше за кетчуп? Зробіть на зиму соус зі слив!

Соуси

Мій улюблений рецепт лагідного кетчупу. Готую так вже більше 15 років!

За цим рецептом виходить ну дуже смачний лагідний кетчуп. Закриваю за так уже більше 15 років – смакота!

Соуси

Соус “Сацебелі”. Готую щороку подвійну порцію – і все з’їдаємо!

Куди там кетчупу до домашнього соусу “Сацебелі”! Ми його їмо практично з усіма видами м’яса і макаронами, бо смачно і ніякої хімії. Звісно, це не оригінальний грузинський рецепт, зате усім рідним він подобається.

Соуси

Мій кетчуп – просто супер! Дуже смачний, бо додаю секретний інгредієнт

Так, продукти для цього кетчупу потрібні дещо незвичайні. Але, повірте, він виходить дуже смачний! Зробіть хоч півпорції на пробу. Це мій улюблений рецепт. Можливо, і вам сподобається!

Соуси

Сацебелі зі слив на зиму. Суперовий соус до м’яса!

Бомбезний в міру гострий соус, особливо смакує із м’ясом! Спробуйте приготувати хоч пів порції – і ви його полюбите!

Соуси

Соус до грилю та реберець. Неймовірна смакота!

Це неймовірно смачний соус. А до грилю, реберець – взагалі смакова бомба! Магазинні соуси типу «BBQ» і «Гриль» просто відпочивають в порівнянні з ним.

Соуси

Пряний вишневий соус “Барбекю”. Ідеально смакує із м’ясом!

На мою думку, це ідеальний соус до м’яса, особливо печеного, смаженого на мангалі або стейків. Навіть пісне варене м’ясо вишневий соус перетворює на смачну і навіть вишукану страву! Словом, якщо ви досі не готували соус з вишень – неодмінно приготуйте хоча б баночку!

Задати питання

Читай нас у соцмережах