Мета меню | Сім’я і дім

Соуси

Соус “Звіробій” із перцю. Дуже гострий і дуже смачний

Цей соус із пекучого та болгарського перцю для любителів гострого. Дуже пікантний! Дуже гарячий! Дуже ароматний! І варити не треба.

Соуси

Якщо кетчуп, то тільки домашній! Чотири перевірені рецепти

Найкращий кетчуп – домашній! Без загусників, ароматизаторів і консервантів! Причому вдома можна приготувати будь-який кетчуп: і лагідний, і пікантний, і “До шашлику”. До вашої уваги чудові перевірені рецепти.

Соуси

Найшвидший спосіб приготування томатної пасти – за 15 хвилин

Ви теж кілька годин виварюєте помідори, щоб приготувати томатну пасту? А я варю лише 10-15 хвилин і готово! Мій рецепт – найшвидший!

Соуси

Дуже смачна приправа до перших страв із гострого перцю та прянощів

Ложечку такої приправи додаю до супу чи борщу – і жодних приправ більше не треба! Дуже смачно виходить!

Соуси

Сім перевірених рецептів соусу зі слив на зиму

Господині, які хоча б раз готували сливовий соус, закривають його щороку! Бо це така смакота, що словами не переказати! До печеного м’яса, курки, шаликів нема нічого кращого!

Соуси

Сливовий соус. Готую вже десять років, смачнішого не їла

Це мій улюблений рецепт сливового соусу. Десять років тому мені подруга дала цей рецепт. Відтоді, як приготувала його вперше, роблю тільки так. До речі, готувати дуже просто: все змолоти, проварити 15 хв – і в банки! Усе!

Соуси

Аджика з перцю. Раз спробувала – тепер готую 2-3 порції

Хто їв аджику з перцю – з помідорів більше не робить! І мене колись пригостили аджикою з перцю. Вона була така смачна, що випросила рецепт! Тепер закриваю щороку по 2-3 порції такої аджики! І ви спробуйте!

Соуси

Аджика з кабачків “Завжди мало”. Баночку з’їдаємо за раз

Обов’язково спробуйте цю смачну аджику! Моя сусідка її готує вже кілька років. Півлітрова баночка на одну людину йде легко! А з хлібом, картоплею, вермішеллю… М-м-м!..

Соуси

Сира аджика з хроном на зиму. Кетчуп відпочиває!

Цю аджику зовсім не треба варити, а зберігається добре всю зиму. Вона смачна, гостренька ще й корисна! У нашій сім’ї аджику з хроном люблять усі – кетчупи ховаються!

Соуси

Аджики забагато не буває! П’ять рецептів аджики на зиму

Аджика – це не тільки смачно, а й незвичайно! Адже її можна приготувати не лише з помідорів та перцю, а й з кабачків, яблук та цибулі, з часником і хроном. Тут є рецепти на будь-який смак!

Соуси

Аджика з чорнобривцями. Спочатку сміялася з рецепта, а це виявилося смачно!

Так-так, ця аджика готується з чорнобривцями! У грузинській кухні ці квіти використовують саме як прянощі! Тільки не хвилюйтеся: чорнобривцями в аджиці і не чути! Бо там багато спецій, горіхи, часник. Аджика виходить дуже гостра і дуже ароматна. Приготуйте – і вам сподобається!

Соуси

Соус, або Варення по-чоловічому. 2 соуси, які обожнює і тато, і чоловік, і я

Я можу не маринувати помідори з огірками, не робити лечо чи аджику, але «Чоловіче варення» і “Зелений соус” готую завжди! «Чоловіче варення» просто обожнюють чоловік і тато (та й дівчатам, якщо чесно, смакує). «Зелений» можна додавати в майонез, сметану, масло, класти в супи, рагу і овочеві салати.

Соуси

Вишневий соус з карі до м’яса та сиру. Смачно, як у ресторані!

Такий соус будь-яке м’ясо перетворює на розкішну страву. А якщо його подати у маленькій піалці до сирної тарілки – буде страва, наче у дорогому ресторані. Обов’язково приготуйте хоч на пробу!

Соуси

Пікантний кисло-солодкий смородиновий соус до м’яса

Цей смородиновий соус виходить кисло-солодкий, доволі гострий. До м’яса підходить суперово!

Соуси

Вишневий соус до м’яса на зиму. Смак – як у дорогому ресторані!

Кетчуп до м’яса – не те. А от вишневий соус – це щось неймовірне, мені він дуже подобається! Робила його торік і цього року закрию знову, тільки подвійну порцію!

Соуси

Соус до м’яса з порічок. Кетчуп – відпочиває!

Торік закривала такий соус. Пошкодувала тільки про одне – що так мало зробила! Із м’ясом він смакує неймовірно!

Соуси

Соус з порічок на зиму до борщу – смачніше, ніж з томатом!

Із порічок на зиму готую дуже смачний соус до червоного борщу. Томат – відпочиває! Із порічковим соусом борщ набагато смачніший! Його і до м’яса можна додавати.

Соуси

Домашній майонез за 1 хв: хто спробував, на магазинний навіть не дивиться!

Ви досі купуєте магазинний майонез? Зробіть домашній хоча б один раз – і до магазинного не повернетеся! Це я вам обіцяю!

Соуси

Мед із кульбаби

У народній медицині мед з кульбаби рекомендують вживати при захворюваннях печінки і жовчного міхура, сечокам’яній хворобі, бронхіальній астмі, бронхіті, артриті, остеохондрозі, хронічних запорах. А ще він просто смачний і його можна додавати у випічку замість штучного меду.

Соуси

Домашній майонез “Провансаль” за три хвилини

Ви досі купуєте майонез? І дарма! Домашній – набагато смачніший за купований. Без загущувачів, але дуже густий. А готувати його не більше трьох хвилин!

Задати питання

Читай нас у соцмережах