Мета меню | Сім’я і дім

М’ясні страви

Шашлик на сковороді для гарної компанії

Це один улюблених рецептів приготування м’яса у нашій сім’ї. Він простий, але виходить смачно і підходить на святковий стіл. І мангала не треба!

М’ясні страви

Коли спробувала таке куряче філе – була в шоці! Це просто бомба!

Це надзвичайно смачний рецепт приготування курячого філе. На смак та на вигляд,не відрізнити від ресторанної страви! Впевнена, що і вам сподобається!

М’ясні страви

Печінково-м’ясний паштет. Усі знайомі вже готують за моїм рецептом

Я готую такий паштет близько 15 років. Усі, хто його куштував, просять рецепт і теж так готують. Паштет гарно нарізається скибочками, дуже ніжний на смак, а печінка майже не відчувається. Словом, хто приготує – не прогадає!

М’ясні страви

Крученики з грибами. Мій коронний рецепт

Мабуть, кожна господиня готує крученики і в кожної свій рецепт. Мої крученики завжди виходять смачні, готую їх з грибами у бабусиній гусятниці.

М’ясні страви

Найсмачніші крильця – у медово-часниковому маринаді

Це найсмачніші курячі крильця! Обов‘язково спробуйте! Крильця довго запікаються при низькій температурі, і тому м‘ясо легенько відділяється від кістки, а скоринка хрумка і дуже апетитна.

М’ясні страви

Найсмачніша печена курка – у медово-соєвому маринаді

Печена курка – це просто, швидко і недорого. А найсмачніша печена курка – у медово-соєвому маринаді. Скуштуйте!

М’ясні страви

Сало – сила! Чотири найсмачніші рецепти приготування сала

Кажуть, що смачніше за сало може бути тільки сало! З чорним хлібом, часником або цибулею, до борщу, із чаркою холодної горілочки… М-м-м… До вашої уваги чотири найсмачніші рецепти приготування сала, смачнішого за м’ясо та ковбаси!

М’ясні страви

Печена шия для бутербродів і м’ясної нарізки

Спочатку м’ясо витримується два дні в маринаді, потім обсмажується, і нарешті воно йде на три години в духовку. Завдяки цьому шия дуже ніжна, добре ріжеться, і смачна.

М’ясні страви

Курячі чупа-чупси. Цікавий рецепт запечених гомілок у глазурі

Цікавий спосіб запікання курячих гомілок. Готувати їх дуже просто і швидко, а виглядає так апетитно (у тому числі завдяки глазурі!), що матиме достойний вигляд і на святковому столі.

М’ясні страви

Відбивні у сирному клярі – хрумкі зовні і ніжні всередині

Це, мабуть, найсмачніші відбивні із курячого філе. Уявіть: зовні хрустка сирна скоринка, а всередині ніжне м’ясо, що тане у роті. Готуйте і смакуйте!

М’ясні страви

Ліниві відбивні. М’якенькі, соковиті, розлітаються вмить!

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Зробіть ліниві відбивні! Це просто і смачно. А головне – всім подобається!

М’ясні страви

Котлети а-ля по-київськи по-простому – із соковитою начинкою

Котлети по-київськи – неймовірно смачні: кусаєш, а з неї витікає соковита начинка! Щоправда, мороки із приготуванням досить багато. До вашої уваги максимально простий варіант приготування таких котлет.

М’ясні страви

Мої фірмові відбивні – зі смаком шашлику

Завдяки особливому маринаду мої відбивні на смак нагадують шашлик. Мені і моїм рідним дуже подобаються!

М’ясні страви

Відбивні? Крученики? Готую рулетики – смачніше і цікавіше, а продукти ті ж самі!

У цій страві абсолютно все те ж саме, що треба для відбивних або кручеників: м’ясо, яйця, гриби. Але виходить набагато цікавіше: апетитні рулетики, красиві у розрізі. І готувати їх швидше. Саме те, що треба на святковий стіл!

М’ясні страви

Роблю маринад і кладу в нього м’ясо на три дні. Смачнішого ще ніхто не їв!

У приготуванні м’яса велику роль відіграє маринад! У мене печене м’ясо завжди виходить соковитим та ароматним. Своєму рецепту маринаду я не зраджую ніколи!

М’ясні страви

Мої котлети завжди соковиті. Усе завдяки секретному інгредієнту

Це мій улюблений рецепт котлет, бо вони завжджи виходять соковитими. Секрет дуже простий: завжди до фаршу кладу…

М’ясні страви

Печу м’ясо в маринаді, а потім подаю із соусом. Це смакота!

Завдяки маринаду м’ясо виходить ароматне і соковите. А який смачний соус! Просто пальчики оближеш! Запікаю м’ясо тільки так і всім раджу!

М’ясні страви

Найсоковитіше печене м’ясо – у маринаді з пива

Завдяки маринуванню у пиві м’ясо виходить соковите, смачне, м’яке і дуже ніжне. Заливаю маринадом на ніч, а наступного дня печу.

М’ясні страви

Смачна домашня ковбаса. Рецепт, яким користуюся багато років

Найкраща ковбаса – домашня, з м’яса, смачна та соковита, а головне приготовлена власноруч. Мій рецепт – перевірений роками!.

М’ясні страви

Мої відбивні завжди виходять соковиті! Розкрию секрет…

Відбивні готують у кожній сім’ї, але далеко не скрізь вони смачні. Хочу поділитися, як їх готую я. Мої відбивні завжди виходять ніжні, соковиті і тануть в роті!

Задати питання

Читай нас у соцмережах