Мета меню | Сім’я і дім

М’ясні страви

Рулька в пиві по-баварськи

Я дуже і дуже люблю рульку. Млію від одного тільки того слова. А ця смакота приготовлена в пиві по-баварськи. М‘ясо, ніжне-преніжне, соковите, насичене смаками і ароматами – просто тане в роті.

М’ясні страви

Беру два-три курячих філе і за лічені хвилини готую суперову страву

Куряче філе часто виходить сухе і прісне на смак. Але тільки не це! Страва виходить дуже соковита, м’ясо ніжне! А рецепт зовсім простий.

М’ясні страви

Найсмачніша – “бита” курка. Рецепт, який мене ніколи не підводив

Курочка виходить м’якенька, смачна, з апетитною золотавою скоринкою. А для цього треба її відлупцювати 🙂 Рецепт – супер, завжди так запікаю курку.

М’ясні страви

Найсмачніша печінка – з яблуками та цибулею

Є багато рецептів приготування печінки. Але цей, повірте, пречудовий! Печінка виходить дуже ніжна, ароматна, соковита. Яблука їй додають особливого смаку!

М’ясні страви

Як красиво оформити м’ясну, сирну і рибну тарілку. 40 фото-ідей

Ми зібрали для вас оригінальні сучасні ідеї оформлення м’ясної, сирної та рибної тарілки, як у ресторані. Вашим гостям це сподобається!

М’ясні страви

Що приготувати з печінки: сім найсмачніших рецептів

Пропонуємо рецепти страв з печінки на будь-який смак: смажена, у клярі, котлети, хлібець, печений паштет, торт і закусочні рулетики.

М’ясні страви

Печінковий хлібець “Люкс”. Просто викладаю в пакет і варю

Такий хлівець виходить і смачний, і недорогий, і тонко нарізається (тому підійде до м’ясної нарізки). А готувати – простіше не буває! Треба все скласти в пакет і зварити!

М’ясні страви

Курка-гриль по-домашньому. Три найкращі рецепти

Запечена курка – смачна страва, гідна святкового столу, і коштує недорого. Як смачно запекти курку – читайте всі секрети у рецепті.

М’ясні страви

Сало як копчене. Син каже, що воно таке смачне, що можна їсти без хліба!

Ми раніше коптили сало. Ця процедура займала 4 години. А коли спробували приготувати за цим рецептом, коптити перестали. Сало виходить таке ж смачне, як копчене, але мороки з ним набагато менше! Виходить м’якеньке, аж в роті тане, і смачнюще!

М’ясні страви

Як приготувати справжню домашню ковбасу. Детальний рецепт

От-от буде Новий рік та почнуться Різдвяні свята. І кожна господиня згадує про те, що на стіл варто покласти домашню ковбасу – вона смачна і її всі люблять.

М’ясні страви

Десять рецептів для м’ясної нарізки: шинка, ковбаса, паштет, бочок, рулет

На кожному святковому столі є м’ясна нарізка. А якщо на ній м’ясо, бочок, рулет, ковбаса домашнього приготування – це означає, що це обов’язково оцінять, а вас – похвалять. Зберігайте рецепти і готуйте! Це того варте!

М’ясні страви

М’ясо з викрутасами. 10 рецептів рулетів для м’ясної нарізки

Урізноманітнити святковий стіл і м’ясну нарізку допоможе рулет. Приготувати його досить просто, особливо коли маєш хороший рецепт.

М’ясні страви

Печінковий паштет для м’ясної нарізки. П’ять рецептів

Такий печінковий паштет випікається у формі, а коли охолоне – гарно ріжеться скибочками, тому його можна класти до м’ясної нарізки або на бутерброди замість ковбаси. Печінка майже не відчувається.

М’ясні страви

Домашній паштет зі свинячої голови. Бюджетно і смачно

Свиняча голова – одне із найдешевших м’ясних товарів. А з неї можна приготувати смачний домашній паштет. На бутерброди – саме те!

М’ясні страви

Запечена рулька у глазурі. Готую – у пиві

Запеченою рулькою можна почастувати чималу компанію. А щоб вона вдалася дуже смачно – приготуйте її у пиві і гірчичній глазурі. Саме так готують рульку у Німеччині на “Октоберфесті”.

М’ясні страви

Ось він – ідеальний рецепт млинців для печінкового торта!

Ці млинці для печінкового торта просто чудові: дуже смачні, ніжні, при смаженні не рвуться, виходять тоненькі, готуються дуже швидко. Тому тортик виходить дуже красивий і гарно ріжеться. А ще з цих млинців можна робити маленькі рулетики!

М’ясні страви

Домашня куряча ковбаса швидкого приготування

Така ковбаса ніжна, соковита й ароматна! А ще готується швидко, тому це ідеальний рецепт для зайнятих господинь і господарів або коли “алло, ми скоро зайдемо”.

М’ясні страви

М’ясний рулет. Гарний рецепт на святковий стіл

Зі звичайного м’яса (свинини або курячого філе) можна приготувати оригінальну страву на святковий стіл – м’ясний рулет. Цікавий рецепт, обов’язково приготуйте!

М’ясні страви

Як смачно приготувати ребра: чотири рецепти

Побалуйте себе і рідних соковитими запеченими реберцями. Це така смакота! До вашої уваги чотири чудові рецепти для повсякденного та святкового столу.

М’ясні страви

І на свято, і на будень: чотири страви з курячого філе

Ми зібрали для вас чотири чудові рецепти приготування страв із курячого філе, які достойні навіть святкового столу. Але вони настільки прості і швидкі, що їх можна готувати навіть у будень на вечерю.

Задати питання

Читай нас у соцмережах