Мета меню | Сім’я і дім

Перші страви

Квасолевий суп з домашньою локшиною

Якщо вагаєтеся, що приготувати на перше, пропоную зварити квасолевий суп з домашньою локшиною! Ммм, як це смачно!

Перші страви

Суп по-новому: шість смачних рецептів

Якщо думаєте, що приготувати на перше, ці рецепти супів вам точно стануть у пригоді. Вони дуже смачні, з доступних продуктів і всім сподобаються!

Перші страви

Великий суп або “Мінестроне”. Просто італійська смакота!

Смачний, ароматний – “Мінестроне”, або «великий суп», тобто суп з великою кількістю інгрідієнтів. Це класичний італійський густий суп зі свіжих овочів: моркви, картоплі, цибулі, кабачків, солодкого перцю, стручкової квасолі та зелені.

Перші страви

Польський або “голий” борщ. Смачний навіть без м’яса!

Рецептів борщу є безліч, і в кожної господині він має власний неповторний смак. Спробуйте ще приготувати незвичайний “голий” борщ.

Перші страви

Швидкосуп: рецепти заготовок для супу, розсольника та борщу на зиму

Відкрив баночку – і за пів години перша страва готова: каструля овочевого супу, червоного або капустяного борщу, розсольнику або квасолевого супу з копченими реберцями. До вашої уваги підбірка рецептів консервованих заготовок для супів і борщів.

Перші страви

Сирний крем-суп. Вишуканий смак, але простий рецепт

Цей сирний суп-пюре виходить дуже ніжний. Він смачний, ситний та ще й швидко готується!

Перші страви

“Польський” підбиваний борщ та пиріжки з лівером

Хочете щось цікаве приготувати на перше? Зваріть польський борщ, а до нього – пиріжки з лівером! І на друге нічого не вигадуйте, бо це смачно і дуже ситно!

Перші страви

Дуже смачний грибний крем-суп. Їжте вдома, як у ресторані!

Щоб приготувати по-ресторанному смачну і вишукану страву, не обов’язково використовувати якість заморські делікатеси або дорогі продукти. Просто треба хороший рецепт!

Перші страви

Що приготувати на обід? Суп із печерицями і сирками – смачний навіть без м’яса

Перші стави ми вживаємо кожного дня. Іноді годі придумувати, що зварити на обід. Пропоную приготувати суперовий супчик – з печерицями.

Перші страви

Суп гречаний з грибами і картопляними галушками. Коли варю цей суп, всі просять добавку!

Спробуйте приготувати на перше щось новеньке. Цей смачний і ситний суп подобається усім!

Перші страви

Англійський суп із сиром і цибулею порей. Смачний та ароматний!

Не знаєте. що приготувати на перше? Хочете зварити цікавий суп, але з доступних продуктів і щоб усім сподобався? Тоді цей рецепт – саме те, що вам треба!

Перші страви

Суп з капустою та зеленим горошком

Це улюблений суп моєї сім’ї. Він ніколи не набридає чоловіку та дітям. Дуже смачний і ароматний.

Перші страви

Вершковий суп з копченою куркою та печерицями

Це один з моїх улюблених рецептів легкого, смачного й запашного супу з копченою куркою. Неймовірна смакота!

Перші страви

Тортеліні у бульйоні. Набагато смачніше за пельмені!

Тортеліні нагадують маленькі пельмені, куточки яких з’єднують, щоб утворилося кільце. Італійці кажуть, що тортеліні за формою нагадує бутон троянди або пупок Венери. А до чого вони смачні! Куди там пельменям!

Перші страви

Угорський бограч. Це точно вам сподобається!

Минулого року пощастило відвідати Угорщину. Після того, як спробувала угорський гуляш (бограч), не могла не приготувати його вдома. Мій український варіант вийшов максимально наближеним до того, що куштувала в Будапешті, рецепт прижився і сподобався настільки, що порційно позаморожувала порізану паприку, перемелені томати та яловичину, щоб періодично тішити себе тою неймовірно смачною і запашною стравою. Впевнена, що цей смак і аромат не залишать байдужими і вас.

Перші страви

Гарбузовий крем-суп

Улітку хочеться іншої, легкої їжі. Тому часто готую крем-супи. А ще я дуже люблю страви з гарбуза. Тому із задоволенням використовую його у випічці, солодощах, перших стравах, салатах… Коли починається сезон гарбузів, то маю завжди повно свіжого і запасаюся мороженим до наступного сезону: сирий – кубиками (для крем-супу), фасоване пюре з запеченого – для випічки і солодощів. Ось рецепт чудового гарбузового крем-супу.

Перші страви

Польський літній суп. Смакує і гарячим, і холодним! Влітку іде на ура!

На приготування цього легкого супу треба хвилин 15. А який він смачний – із молодої картоплі і капусти з помідорами! Ми любимо їсти його і гарячим, і холодним (якщо надворі спека).

Перші страви

Сирний крем-суп

Коли я вперше скуштувала цей суп, просто закохалася в нього! Він дуже ніжний і неймовірно смачний, сирно-вершковий. Не страва, а суцільне задоволення!

Перші страви

Яєчно-сирний рулет з м’ясною начинкою. Такий смачний, що з’їдають в перший же день

Для різноманітності закусок на святковому столі, приготуйте цей простий рецепт сирного рулету з курячим фаршем!

Перші страви

Грибна вершкова юшка

Цю юшку мене навчила готувати колега зі Львівщини. Така смачна страва виходить, що зазвичай з’їдаємо по дві тарілки! Дуже смакує з пампушками або невеличкими пиріжками з листкового тіста.

Задати питання

Читай нас у соцмережах