Мета меню | Сім’я і дім

Десерти

Медовий торт з вершковим кремом та апельсиновим кремю

Мед та апельсин – чудове поєднання смаків! До вашої уваги рецепт торта з медовими коржами (до речі, дуже вдалий рецепт тіста!), ніжним вершковим кремом та апельсиновим кулі.

Десерти

Яблучне повидло з “Дюшесом”. На смак виходить таке, як колись продавали в магазинах

Маю хороший рецепт яблучного повидла. Воно виходить, як колишнє, яке продавали у консервах. У рецепті є оцет (лише одна столова ложка) – він робить повидло густим, і льодяники (“Барбарис” або “Дюшес”) – вони додають чудового аромату!

Десерти

Як приготувати на зиму смачні мочені (квашені) яблука

Мабуть, кожен у дитинстві їв квашені або мочені яблука. Їхній смак ні з чим не зрівняти, зараз на ринку таких не купиш. Але як заквасити яблука, знає мало хто. Ось давній рецепт.

Десерти

Домашній мармелад. Смачний і корисний

Пропоную спробувати приготувати домашній смаколик, який однозначно сподобається вашим дітям, до того ж він буде максимально безпечний і корисний, якщо приготуєте його на свіжовичавленому соці. Ще один момент: не робіть багато за раз, тільки так, щоб одразу з‘їсти, – тривале зберігання протипоказане, виділяється зайва волога і мармелад губить початкову текстуру!

Десерти

Вафельний торт. Три варіанти начинок: “Снікерс”, горіховий крем і класична з крекером

Мої діти і чоловік люблять вафельний торт навіть більше за звичайний. А все тому що перемащую його не просто згущенкою, а кремом, роблю різні начинки. Ось три чудові рецепти швидкого десерту до чаю.

Десерти

Шоколадний крем-ганаш. Ідеально підходить для покриття торта!

Якщо ви хочете покрити торт кремом, то приготуйте ганаш. Це безпрограшний варіант! Рецепт дуже простий!

Десерти

Найпростіший крем для покриття торта – на маслі і згущеному молоці

Це, мабуть, найпростіший рецепт крему для покриття торта. Смачний і завжди гарно виходить! До речі, на такому кремі вдаються красиві шоколадні патьоки.

Десерти

Грушевий тарт. Божественно смачний!

Якщо існує кулінарний оргазм, то це, без сумніву, він. Томлена пряна груша, пісочне тісто і кожен шматочок просчений карамеллю – це просто вибух смаку. Єдине, про що пошкодувала, що мала тільки 4 груші, бо то потрібно одразу робити подвійну порцію. Адже одим шматочком тут не вдовільнитися. Цей торт хочеться смакувати ще і ще.

Десерти

Торт з круасанами та вершковим кремом. Такого ви ще не куштували!

Цей торт з круасанами та ніжним вершковим кремом. Це неймовірно смачно. А готувати торт швидко і легко. Обов’язково спробуйте!

Десерти

Крем-чіз або сирний крем для покриття і вирівнювання торта. Гарний простий рецепт

Смачний і простий крем для покриття тортів я роблю з сиру і масла. Мінімум заморочок і гарно вдається!

Десерти

Білково-масляний крем. Чудово підходить для покриття і вирівнювання тортів!

Цей крем виходить щільний, але легкий, повітряний і дуже смачний. Гарно лягає, у холодильнику твердне, але добре нарізається. У теплому приміщенні цей крем чудово тримає форму, тому підходить як для покриття і вирівнювання тортів, так і для прикраси – квітів і візерунків.

Десерти

Справжній торт “Наполеон”. Рецепт, якому років 40!

Колись цей рецепт торта “Наполеон” виписала зі старої радянської кулінарної книги. І досі ним користуюся! Торт має смак того самого справжнього “Наполеона”!

Десерти

Дуже смачний торт “Осінні мотиви”

Цей торт якраз для осені! Він з бісквітним тістом, карамелізованими горішками та лимонним курдом. Смак вас просто вразить!

Десерти

Трюфельний торт з шоколадом та персиками. Вишуканий смак!

Трюфельний торт з натуральним шоколадом, з ніжною персиковою начинкою, ванільною пастою та сиром маскарпоне. Він точно вам сподобається!

Десерти

Торт “Біла акація” із чоно-білими коржами з горіхами і двома кремами

Це не просто смачний торт, а дуже-дуже смачний! Із тонкими білими і шоколадними коржами з горіхами, заварним і маковим кремом – чудовий смак!

Десерти

Медівник з яблучним кремом. Неймовірна смакота!

Любите медову випічку? А яблучну? Якщо так, то цей рецепт точно для вас. Ніжні медові коржі, легкий, ледь солодкий крем з характерним яблучним смаком – просто неймовірне поєднання.

Десерти

Яблучне варення в апельсиновому желе. Рецепт привезла з Польщі

Зі мною цим рецептом поділилася колега. Вона їздила в Польщу, і там її навчили, як готувати смачне яблучне варення в апельсиновому желе.

Десерти

Яблучно-вишневий конфітюр. Накраща начинка для пирогів і рогаликів

Яблучно-вишневий конфітюр – це найкраще варення на зиму, яке потім можна використовувати як начинку для пирогів та рогаликів. Дуже смачне виходить! Якщо маєте морожені вишні – обов’язково приготуйте хоча б одну порцію!

Десерти

Повидло яблучне “Карамельне” з цукерками “Корівка”

Це яблучне повидло нагадує дитяче пюре. Таке смачне, що можна просто їсти ложкою!

Десерти

Густе повидло з яблук з барбарисками. Мої домашні його обожнюють!

Це повидло виходить дуже густе, гарно пахне має темно-червоний колір. Його смачно їсти з булкою або використовувати як начинку для пирогів. Мої домашні його обожнюють!

Задати питання

Читай нас у соцмережах