Консервований салат з огірків з приправою “10 овочів”
3 кг огірків, 60 г приправи “10 овочів”, 200 г оцту, 200 г цукру, 200 г олії, можна додати пучок кропу.
Огірки порізати півкільцями, як для “ніжинського” салату (трохи грубше, ніж на звичайний салат). Додати решту продуктів, залишити на 3 год, час від часу перемішувати. Розкласти у стерильні банки, стерелізувати 0,5 л – 5-7 хв, 1 л – 10 хв. З порції виходить 7 0,5-літрових банок.
Рецептом поділилася Аліна Бугайчук
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
