Замість вагів – ложка і склянка

Якщо під рукою немає вагів, а потрібно точно відміряти кількість певних інгредієнтів, скористаєтеся іншими перевіреними "мірилами".

У СКЛЯНЦІ
325 г меду, солі
250 г води
230 г олії
210 г сметани
200 г цукру, пшона, вершків
190 г манної крупи, томату, квасолі
180 г рису
170 г гороху
165 г гречаної крупи, горіхів
155 г родзинок
150 г крохмалю
130 г борошна, маку
100 г сухого молока
80 г пластівців

У СТОЛОВІЙ ЛОЖЦІ
30 г крохмалю, меду, згущеного молока, борошна, горіхів, солі
28 г соди
25 г какао-порошку, цукру, сметани
20 г кориці, кави меленої, лимонної кислоти, сухого молока, олії
15 г води

У ЧАЙНІЙ ЛОЖЦІ
12 г згущеного і сухого молока, соди
10 г крохмалю, цукру, солі
9 г какао, кориці
7 г меленої кави
5 г води, меленого перцю, лимонної кислоти, томату

 

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook